料理步驟
- 1
板豆腐洗淨表面抹少量的鹽,切塊。杏鮑菇切圈表面劃刀。鯛魚洗淨切塊,表面抹少許鹽,靜置3分鐘。雞蛋打散
- 2
鍋子放少許油開中小火鍋熱,鯛魚表面塗抹蛋液下鍋間兩面各煎2分鐘起鍋。原鍋放少許油開火下豆腐杏飽菇煎,豆腐杏鮑菇煎兩面金黃,鯛魚回鍋,下醬油,味醂,1碗水。燜燒3分鐘起鍋起少許蔥花,即完成了
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#219 紅燒鯛魚豆腐煲 #219 紅燒鯛魚豆腐煲
簡單家常菜紅燒豆腐搭配鯛魚片的組合,一口豆腐一口魚,燒出新滋味。拌飯拌麵都適合🤤也可以潑點熱油來增加滑順口感:D ‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/UOgq4ioOfl4‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426#煮年菜 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
[好菇多多] 雪白菇燒豆腐 [好菇多多] 雪白菇燒豆腐
雪白菇和豆腐都可以吸收了紅燒的湯汁,是一道很下飯且受家人喜歡的料理唷。食後感想雪白菇和豆腐都可以吸收了紅燒的湯汁,是一道很下飯且受家人喜歡的料理唷。秀媽
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