Ayam Kurma (Tanpa Rempah Kurma 😉)

Apalah punya tajuk resepi kan 🫢. Tapi sebenarnya resepi warisan untuk #GlobalApron2024 kali ni saya juruskan resepi tradisi yang kami buat tanpa beli rempah kurma paket kat kedai. Pakai rempah yang kita blend kat rumah je.
Ayam Kurma (Tanpa Rempah Kurma 😉)
Apalah punya tajuk resepi kan 🫢. Tapi sebenarnya resepi warisan untuk #GlobalApron2024 kali ni saya juruskan resepi tradisi yang kami buat tanpa beli rempah kurma paket kat kedai. Pakai rempah yang kita blend kat rumah je.
Cara Memasak
- 1
Panaskan Minyak Sapi. Tumiskan Bawang Holland hiris dan Bawang Merah hiris.
Bila naik bau, masukkan bahan blend. Gaul rata.
- 2
Masukan Bahan Rempah Blend dan Rempah 4 sekawan serta serbuk kunyit.
Masukkan Air dan biar masak rempahnya.
- 3
Masukkan bahan Hijau dan biarkan ia masak.
Masukkan Ayam dan kentang.
- 4
Masukkan air, garam dan gula. Biar Ayam dan Kentang masak sepenuhnya.
- 5
Masukkan Cili Hijau dan Santan.
Masak dalam 10 minit.
Masukkan Tomato. Tutup Api.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Daging Masak Rempah Kurma Aceh Daging Masak Rempah Kurma Aceh
Rempah Kurma tu dibeli kat kedai Aceh. Ridwan Hanif -
Ayam Kicap Rempah Kurma Ayam Kicap Rempah Kurma
Ada terbaca dekat group masakan di pesbuk..katanya arwah maknya klau masak ayam kicap mesti sedap..kelainan arwah maknya masak ialah di letakkan rempah kurma..so seumur hidup alin..mmg alin xpernh buat ayam kicap letak rempah kurma..so why not kita cuba kan..dari segi rasa.. mmg sedap ..lagi kick dr ayam kicap biasa .tapi tulah sedap tu kan subjektif.. terpulang pada tekak msg msg.. FZ Adzlin -
Ayam masak kurma Ayam masak kurma
Assalamualaikum gaiss..sy dapat resepi ni dari salah sorg cookpad ni..so sy try la buat..allhamdulillah..ok je mnjadi..boleh buat berbuka puasa nanti x sabar nk rasa mcm mna..nmpk mcm sedap😅..oh ye..rempah kurma tu sebenar sy nk guna yg rempah kurma adabi..tapi x de ..so sy guna rempah cap kajang..apa2 pun asal kan rempah kurma..jgn rempah kari sudah..x jdi la kurma nya..😄 Rrz Zuri -
Daging Masak Putih/Masak Kurma Daging Masak Putih/Masak Kurma
Dulu kecik² pergi beraya rumah nenek sedara ni lah menu wajib ada..sedap sangat pekat dan rasa rempah..lagi sedap dari guna rempah kurma yg jual dalam paket tu..hehe shazrina -
Kari Ikan Tenggiri Rempah Campur Style Kari Ikan Tenggiri Rempah Campur Style
💚1116💚🌿516/2022🌿#mk89masakIKANStok dah habis rempah kari ikanada yang ayam ,guna jer x payah nak keluar beli bagai..kalau rempah tu di campur lagi padu rasa diacontohnya nk kari ayamguna 1pkt rempah kari ayam + 2sb rempah kari ikan..nak kari ikan guna 1pkt rempah kari ikan + 2sb rempah kari ayam tumis sehingga terbit minyak hmmm....haa mcm kes resipi ni sbb rempah kari ikan habis ad 1pkt kari ayam jer,guna kan ajer...mamy tambah jintan putih,jintan manis,serbuk ketumbar garam masala nk suh bangkit bau ikan tuu alhamdullilah settle..rasa lg unik ad laa..kita bt dia kann😅cuba laa rasa nya inshallah..rumah mamy memang gemar kari..mcm2 kari kena keluarkan resipi baru🤣🤣🤣 nak rasa yang baru asyik kari sama pun jemu jgk kan.. mamy_kitchen89 -
Kurma ayam Kurma ayam
#GlobalApron2024#Challenge26#indianfood#MalaysiamonthKurma ayam biasa dihidang bersama nasi putih atau pun nasi tomato@ nasi minyak. Berwarna pucat tanpa cili tapi rasanya juga pedas lada hitam dan cili api atau cili hidup di tambah bersama kuahnya.Magic pantryAyamBiji ketumbarBuah pelagaDaun ketumbarKentangDaun kari Ani Delighted -
Kari Ikan Merah Kari Ikan Merah
Zaman 'muda-muda' dulu selalu tengok nenek giling rempah. Nak masak kari, kurma, gulai semuanya bancuh rempah, campur sendiri. Aroma masakannya memang sedap betul. Satu rumah berbau tumisan rempah.Zaman sekarang nak jumpa batu giling pun payah. Tapi kita dah ada peralatan moden dan canggih. Boleh je bikin rempah sendiri kan...#globalapron2024#challenge22#merahIkan merah (3 point)Cili merah (ulangan)3 point Hayati Hamdan -
-
Sup Ayam (guna rempah kurma) Sup Ayam (guna rempah kurma)
"بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ"Kali ni ibu tukar sikit cara masak sup ayam. Bukan guna rempah sup, tapi guna rempah kurma. Sebenarnya lagi sedap tau, rasanya lagi berempah dan piorr. Ala kari mamak gitu. Tapi yang ni gaya ibu laa 🤣#GlobalApron2024#Ayam#Kentang Noor Atika Mahamood -
Ayam Masak Kurma Merah Ayam Masak Kurma Merah
Selalunya kurma ayam warna cerah kan..kali ni saya masak versi merah pulak sebab di campur dengan rempah kari. Memang sedap..ada gabungan kari & kurma. Saya campur pulak dengan daun kari & daun pandan utk aroma. Makan dengan nasi panas2 pasti bertambah2 makan.. Nor Al Fatihah -
Gulai telur ikan dan ikan semilang Gulai telur ikan dan ikan semilang
Pernah tak makan gulai atau kari ikan rempah giling homemade versi tok² mak² kita dulu? Rasa kuah dia mmg lain macam.Harini sis nk tunjuk cara² buat gulai telur ikan dan ikan semilang menggunakan rempah homemade..Tapi sis pakai blender jer sebab dirumah sis tak ada batu giling 😁Resepi ni Ziana belajar daripada arwah mak dulu . Seronok tgk mak giling guna batu giling.. mmm cara menggiling jer tak belajar. Batu pun tak kemana dah 😅 kita moden kan jer guna blander.#Challenge21#Warisan#Globalapron2024-Asam jawa-Daun kesum-Cili-Telur ikan Ziana Chesaad -
Ayam masak kurma Ayam masak kurma
Hari ni macam teringan nak makan kurma ayam... Jadi cuba cari agak² mana yang bahan nya ada cukup di rumah...Ok kita nampak @KatieJamaludin punya yang tabur daun ketumbar... Buka la peti ais kot ada tersimpan yang beku punya ..Tadaa.. memang ada... Terus je la.. bahan lain pun ada dah...Maka hilang sudah keteringinan itu kawan pula dengan air asam mangga .. perghh ke langit tak ingat menambah..Jom la main masak² @acik_dapo 0h Hana !!
Lebih Banyak Resipi
Komen