Kikil/Cecek Tumis Cabe

AyuMaskbh
AyuMaskbh @AyuMaskbh_id

Murah meriah beli kikil mentah di tukang sayur, Rp. 5000,- aja udah bisa masak untuk 2 orang sekali makan

Kikil/Cecek Tumis Cabe

Murah meriah beli kikil mentah di tukang sayur, Rp. 5000,- aja udah bisa masak untuk 2 orang sekali makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 Orang
  1. 200 grcecek/kikil sapi siap olah
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3cabe hijau besar/kriting
  5. 3cabe merah kriting
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruaslaos (digeprek)
  8. 1/4l2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdmgula merah
  11. 1/2 sdtpenyedap/royco
  12. 1/4 sdtgaram (bisa di kurangi)
  13. 100 mlair
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. 1 mangkukair mandidih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu kikil, cuci bersih lalu rendam sebentar dengan air mendidih, buang airnya.

  2. 2

    Potong2 cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan laos, lalu tumis dengan minyak hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan lada, gula, garam, penyedap, kecap manis dan air lalu masukkan kikilnya. Biarkan mendidih dan koreksi rasa.

  4. 4

    Jika air sudah menyusut dan bumbu sudah meresap, matikan api dan kikil tumis siap di hidangkan.

  5. 5

    NB: jika kikil masih agak keras, boleh tambahkan air dan biarkan sampai menyusut dan empuk. Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AyuMaskbh
AyuMaskbh @AyuMaskbh_id
pada
Saya adalah seorang ibu rumah tangga yg masakan saya selalu ditunggu oleh suami, apa yg saya share adalah apa yg saya masak sehari hari apa adanya tanpa editing foto ataupun mempercantik tampilan 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa