Senang dengan masakan bumbu garang asem yg gurih, pedas, manis dan asem.. Segerr... Biasanya resep garang asem dibungkus daun pisang, dan ada pula yg memakai santan.Cuma karena ingin yg simple, mk daun pisang dan santen sy skip.. Bumbu2 dapur sy mix bbrp rempah2.. Ohya, sy pilih ayam kampung yg tidak terlalu berlemak... 😊😊 Yuukkk.. silakan dicoba.. Seger juga lho.,

ini saya pake cabe merah satu dan dibuang bijinya biar g pedes bunda, karena anak balita saya suka banget sayur ini...

Source : HanindyaGarang asem adalah kuliner khas dari Grobogan, Jawa Tengah. Olahan ayam kukus sedikit kuah segar dengan rasa asam pedas ini ciri khasnya menggunakan belimbing wuluh dan dibungkus daun. Pertama kali mencicipi ini saat perjalanan dari Yogya menuju Solo dulu. Sekarang banyak modifikasi baik di bahan campuran ataupun penyajian.#BandungSilihAsaan_Hayam#PekanRayaAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu38

Salah satu menu masakan kampung yg bikin kangen itu ya garang asem ini gaes..karena kebetulan juga ada larangan mudik y udah daripada kebayang2 ini makanan dibikin aja sendiri tapi gak ketinggalan rasa kampungnya gaes...yang pasti suegeeer lah...let's cuuuzz#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

karna pak suam mulai gak makan nasi, jadi garang asem ayam nya aku modif dikit campur tahu biar kenyang 🙆 seperti biasa, menu simple :)

Garang Asem ini gak dibungkus daun pisang

Biasanya garang asem dibuat dari ayam tapi kali ini saya tambah dengan tahu sebagai variasi....selain itu jg lebih irit...hehehe...tapi soal rasa tetap enak dan mantap

Salah satu makanan favorit, biasanya ibuk bikin dibungkus daun pisang. Tapi kali ini anaknya yang masak gak dibungkus daun karena stok daun pisang habis dan buru buru banget masaknya😁langsung cemplung cemplung aja deh#PejuangGoldenApron3#MasakSakSakmu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Kehabisan paha seperti itu. Jd beli 2 potong ayam , ditambah tahu aja. Dg api kecil dan lama, tahunya tambah enak

Bismillah..Garang asem tanpa belimbing wuluh tanpa daun tp karena kebelet pengen, nekat aja dah pake air asem jawa kukus pakai mangkuk stainles 😉😁,. Enak pedes asem2 segerr,. (Kuahnya kuning dr tahu ya karena kuah resep asli warnanya lebih ke warna santan),. meski blm tau rasa aslinya kayak gimana ini udah bisa di bilang wendezss,. next mudah2an bisa ngerasain pake resep aslinya#masakporsibesar #AntiRibet #cookpadindonesia #alhamdulillah #SiapRamadan

Sudah dari seminggu yang lalu pengen bgt masak ini, apalah daya susah nyari blimbing wuluh, kebanyakan belum berbuah. Akhirnya dapet dari tetangga yang rumahnya cukup jauh 😂