Рулет с маком

Юлiя
Юлiя @uliyafit81
Дніпро
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
5-10 порций
  1. 150 млмолока
  2. 1яйцо
  3. 6-7 г дрожжей
  4. 1 ст. л.сахара
  5. 0,5 ч. л.соли
  6. 30 г сливочного масла
  7. 400 гмуки

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Муку просеять, добавить дрожжи, соль, сахар, перемешать.
    Налить теплое молоко, яйцо, масло сливочное, смешиваем тесто. Муку добавляем постепенно, тесто мягкое и не липнет к рукам.
    Ставим в теплое место на час.
    Для начинки:
    Мак (140 г) промыть водой, потом влить воды и варим 15-20 минут. Сливаем воду, перебиваем с сахаром (100г), добавляем сливочное масло (40г), перемешиваем, вот и маковая начинка.

  2. 2

    Раскатываем тесто, ложем мак, и сворачиваем рулетом, смазываем желтком и в духовку на 30 минут.

  3. 3

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлiя
Юлiя @uliyafit81
Дніпро

Коментарі

Назар Шершов
Назар Шершов @cook_39028392
А яка температура потрібна для рулета

Схожі рецепти