Đậu dẹp ăn y chang đậu que, nó chỉ dẹp lép và to hơn thôi mọi người ạ.

Bào mỏng đậu làm món xào có kết cấu khác hơn để nguyên quả đậu cắt đôi, cái này tùy vào sở thích mỗi người, theo cá nhân mình thì bào đậu làm cho đậu thấm gia vị hơn và thời gian xào cũng nhanh hơn chỉ cần chín tới không để quá mềm là ngon nhất.

#ebepvang Đổi vị với món cà tím, nấm đùi gà xào lá quế lạ miệng, thơm ngon, đưa cơm 😋

#GlobalApron2024#BingoThử thách Bingo với chuỗi nguyên liệu của hai tuần lễ đầu tháng 3 thật thú vị. Vì từ những chuỗi 3 nguyên liệu bắt buộc xếp chung, người nấu ăn phải suy nghĩ, tìm tòi ra cách phối hợp cho thật hợp lý… Hy vọng, nếu có thời gian, mình sẽ cố gắng đưa ra vài công thức trong thử thách này. Và hôm nay, mình sẽ thử bắt đầu với cột nguyên liệu: Đậu Hũ, Cà Rốt và Cà Tím…

Chúng ta ít quan tâm tới việc bổ sung những rau củ màu tím, vốn chứa nhiều vitamin P rất cần thiết cho cơ thể. Mình rất mê cà tím, dù nướng hay xào đều thơm ngọt tự nhiên. Món này xào chay hay nếu ăn mặn thì xào thịt heo băm hoặc thịt gà xé ngon lắm nhé. Các bạn thử xem sao! 😋#5hthu5 #monxaochay

Đậu que xào là món ăn cơm thường ngày, dễ làm dễ ăn dễ mua nguyên liệu. Bò mình ướp xíu bột bắp để xào không bị ra nước nha.

Món xào ăn cơm hàng ngày#ebepvang

Mẹo để đậu được xanh giòn và không ra nước thì mình xào riêng đậu que và lòng gà rồi trộn chung giai đoạn cuối#bepvang

Lâu lâu mua được mấy lạng tim gà ngon mà không biết xào với gì cho ngon , chợt nghĩ ra quả su su xào ăn rất ngọt , trong tủ lại còn mấy củ cà rốt nên món su su xào tim ra đời 😬 #bepvang

#bingo#GlobalApron2024Đổi vị với món cà tím xào tóp mỡ thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm 😋

Súp lơ xanh, cà rốt xào món ăn thanh đạm đầy đủ dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Cà rốt rất nhiều vitamin A rất tốt cho đôi mắt. Sup lơ xanh cung xấp chất xơ, tốt cho hệ tiêu hoá ngoài ra còn ngăn ngừa ung thư ....

Bữa tối ngon miệng ,với đậu que xào thịt bò quen thuộc trong gia đình người Việt Nam! Chúng ta từ trước tới giờ nhưng xào sao cho ngon và đầy đủ dinh dưỡng , xào thì dễ nhưng cách nào để cho đậu xanh , thịt không dai và dinh dưỡng !