Tumis Pedas Pepaya Muda

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastikkecil pepaya muda
  2. 5 buahcabe ijo
  3. 4 buahcabe merah
  4. 6 buahcabe rawit ijo
  5. 2 siungbawang putih (iris tipis-tipis)
  6. 3 siungbawang merah (iris tipis-tipis)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh (geprek&ikat simpul)
  9. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyamerica
  14. Sedikitair
  15. Minyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris serong semua cabe, bawang merah, bawang putih iris tipis-tipis

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah, bawang putih, semua cabe, lengkuas, daun salam, dan sereh, aduk-aduk.

  3. 3

    Masukkan garam, merica, gula, kaldu jamur, aduk kembali. Kemudian masukkan air koreksi rasa.

  4. 4

    Lalu masukkan pepaya muda aduk-aduk sampai bumbu tercampur semua, diamkan sampai air meresap. Jika sudah angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Hasanah Nasution
Risa Hasanah Nasution @cook_6296410
pada
Kotabumi, Lampung Utara

Komentar

Resep Serupa