418. Ayam Goreng Mentega ala Devina Hermawan

Resep ini bumbunya lebih kerasa thick..dan ayamnya karena dipakein maizena jadi lebih lembut
Masaknya juga gampang banget, kalo mau lebih juicy..pake ayam bagian paha yaa..
418. Ayam Goreng Mentega ala Devina Hermawan
Resep ini bumbunya lebih kerasa thick..dan ayamnya karena dipakein maizena jadi lebih lembut
Masaknya juga gampang banget, kalo mau lebih juicy..pake ayam bagian paha yaa..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
Lalu marinasi dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit
Lalu goreng dengan api sedang kecil sampai agak kekuningan. Angkat dan sisihkan
Note : potong ayam agak kecil dan goreng ayam dengan api sedang kecil agar matang sampai kedalam.
- 2
Di dalam wajan, masukan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih. Setelah agak layu, masukan bawang bombay dan margarine.
Note : idealnya bombay ga terlalu layu ya. Ini aku masaknya terlalu layu
Beri sedikit air agar saos tidak gosong, lalu masukan semua bahan saos2an, lada dan garam (garamnya sedikit dulu krn saos2 sudah ada rasa asin). Aduk rata.
- 3
Setelah itu masukan ayam yang sudah di goreng, aduk rata. Test rata.
Terakhir sebelum diangkat, masukan irisan daun bawang.
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Kalau biasanya bikin ayam goreng mentega ayamnya dipotong kecil, yg sekarang saya pake drumstik/paha utuh dan sedikit di fillet kemudian di sayat2 bagian dagingnya, jd matengnya merata dan dagingnya tetap lembut Sisi's Kitch ❤️ -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Assalamu'alaikum. Kalo masak ayam ini gak bosan-bosan ya mom. Ayam dimasak apa aja enak. Kali ini ayamnya saya goreng mentega mom. Saya pake sayap ya mom. Mau diganti paha, atau dada,,,, boleh aja mom. Sesuai selera, yang penting bahagia. Yuk ke dapur mom!#berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 Dita Damayanti -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Kalo masak ayam mentega saya lebih suka ayamnya dipotong agak kecil2 biar lebih crunchy. Trus masaknya ditambahin pake sisa air ungkepan ayam sbg pengganti kaldu.. 😉 Nadia A.P. -
Ayam Goreng Mentega Ala Devina Hermawan Ayam Goreng Mentega Ala Devina Hermawan
Liat isi kulkas, ada nya ayam. Cari-cari resep yang mudah, cepet & enak. Akhirnya recook dari Deaskarl. Makasih resepnya...bener2 mudah, cepet & enak 🙏Source: @deaskarl#ApaIsiKulkasmu Jenny Caswara -
Ayam goreng mentega ala chef Devina Ayam goreng mentega ala chef Devina
Resep: @devinahermawanAyam ayam... Diapain lagi ya? Di rumah selalu stok ayam di freezer, karena bisa tahan lama. Tiap kali mau masak, dipikir dulu, enaknya dibikin apa ya?Untung ada cookpad dan resep dari Chef Devina teh suka cocok aja rasanya.. Jadi nyobain resep ayam goreng mentega ini. Sedaaap..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Soraya Yuliana -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Biasa klo bikin ayam goreng mentega yg langsung tanpa goreng tepung dulu ayamnyaKali ini bikin yg versi ditepungin dulu soalnya pake dada ayam fillet Maria Steffani -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Sering nemu menu ini di resto chinese. Setelah gogling ternyata justru makanan ini awalnya berasal dari belanda karena memakai kecap inggris dan mentega dalam resepnya. Rasanya gurih manis sedap. Ini resep ayam goreng mentega favoritku. Ayamnya masih juicy, tidak kering karena hanya digoreng sebentar #PejuangGoldenBatikApron Yoria Kitchen -
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Punya daging paha ayam sama kecap Inggris, setelah cari-cari resep masakan apa yg pake kecap Inggris, Nemu di channel utube william gozali. Dikasi tambahan telur ceplok, lezaaat.. anak-anak juga suka👍😊Sumber : William Gozali#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad TriLim -
Ayam Goreng Mentega ala resto Ayam Goreng Mentega ala resto
Challenge mm cookpad dengan tema #proteinhewani sekalian #combobabaturan_meatmsWindu alias CS resep mba @restinawindu sy bikin ayam goreng mentega, biasanya klo bikin ayamnya ga pake baluran tepung maizena, sy coba bikin pake tepung maizena, jadi ini rasanya ada krenyes2nya, pemakaian air yg sedikit membuat bumbu sangat kental tp rasanya mantul 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#balonchallenge#balon21 tunik 🍀 -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam dimasak masing2Ini saatnya masak bagian paha kesukaan anak2, dan masaknya pun #MasakBarengAnak untuk nambah keseruan dan pastinya makannya lebih lahap karena mereka punya rasa kebanggaan tersendiri karena merasa hasil masakannya sendiri🥰Dicoba saja yuk mari🙏Sumber Resep : @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15961285Saya cooksnap dari pemenang arisan perdana #CookMemberPeDa3_Nia kebetulan ada resep yang sama🥰🙏#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina
Inspirasi olahan ayam dari chef @devinahermawan. Suka banget ini apalagi bocah-bocah. Buatnya juga simple. Indri Hendayanti -
Ayam Goreng Mentega ala Devina Hermawan Ayam Goreng Mentega ala Devina Hermawan
@devinahermawanIni menu dari cheff Devina Hermawan, resep sat set ,tapi rasa nya luar biasa.Memang resep nya mba Devina okeh sekali, mudah diikuti dan hasilnya benar-benat enak.Terimakasih ya mba Devina..Sila dicoba bun..#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Betrisia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar