شارك

المكوّنات

٤٥دقيقة
٤ اشخاص
  1. كيلوسمك
  2. كوبينرز بسمتي مغسول ومنقوع
  3. بصلتين مفرومة
  4. حبةفلفل رومي مقطع
  5. حبةطماطم مقطعة
  6. فصي ثوم مفروم
  7. 3 اعوادفلفل 🌶️ احمر حار
  8. كوبكزبرة وشبت مفروم
  9. 2 م كملح
  10. م ككركم
  11. م كبهار بحريني مخلوط
  12. م صفلفل احمر حار
  13. م صفلفل اسود مطحون
  14. عودقرفه وورقة غار وحبتين هيل
  15. م كمعجون تمر هندي
  16. 4 م كزيت زيتون

الخطوات

٤٥دقيقة
  1. 1

    على النار احمص البصل

  2. 2

    عليه الثوم والبهارات الصحيحة حتى يأخذ اللون الغامق

  3. 3

    الفلفل والطماطم والشبت

  4. 4

    اغسل السمك وابهره

  5. 5
  6. 6

    اضيف ماء مغلي لمستوى السمك واغلق القدر مدة نصف ساعة ينضج السمك

  7. 7

    ارفع السمك في الفرن وانزل الرز على ماء السمك واخفض النار حتى يجهز ووقت التقديم شوية شبت على وجه السمك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف حنان الهدي
نُشرت في
مملكة البحرين
أحب الناس اللي قلبها أبيض وواسع وأحب الطبخ لأني أعتبره لمسة خير ..الله وفقني وصرت شيف أمتلك مطبخي الخاص وعملي في تقديم الدورات وتعليم طهاة المطاعم مؤخراً نلت شهادتي الدولية كمدرب أمن وسلامة وسعيدة لأني معاكم في كوكباد 🌼 أم لثلاثة أولاد وبنت 💗
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة