Bolu Pisang Kukus

Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
DKI Jakarta

Udah kesekian kalinya bikin bolu pisang gagal mulu, selalu berakhir dengan bantet
Nah, kali ini berhasil... anti bantet, lembut, pulen, montok 💃
Ku temukan resep ini dari chnl ytb "yuni yundehy", thank you so much mba yuni ini resepnya bener-bener berhasil (🥹 terharu)
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts

Bolu Pisang Kukus

14 orang berencana membuat resep ini

Udah kesekian kalinya bikin bolu pisang gagal mulu, selalu berakhir dengan bantet
Nah, kali ini berhasil... anti bantet, lembut, pulen, montok 💃
Ku temukan resep ini dari chnl ytb "yuni yundehy", thank you so much mba yuni ini resepnya bener-bener berhasil (🥹 terharu)
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 pcs
  1. 2 bhPisang Ambon (yang sudah kematangan)
  2. 11 sdmTepung Terigu (saya pakai Segitiga Biru)
  3. 2 btrTelur
  4. 10 sdmGula Pasir (sesuaikan dengan jenis pisang)
  5. 1 sdmSusu Bubuk
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1 sdtSoda Kue
  8. 10 sdmMinyak Sayur/Minyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Hancurkan pisang, lalu:
    - Kocok telur dan gula pasir hingga larut dan kental berjejak
    - Masukkan pisang, aduk kembali
    - Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, garam & soda kue kedalam adonan tadi (masukkinnya diayak pakai saringan biar ga ada bahan kering yg bergerindil)
    - Terakhir, masukkan minyak goreng
    - Aduk kembali hingga adonan tercampur rata

  2. 2

    Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin. Masukkan adonan kedalam cetakan hingga habis.

  3. 3

    Panaskan kukusan, lalu kukus bolu selama kurang lebih 20 menit.
    note: saya 3x kukus krn kukusannya kecil

  4. 4

    Angkat bolu dan dinginkan.

  5. 5

    Lalu keluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
pada
DKI Jakarta
Siapapun bisa memasak. Untuk rasa, itu selera.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa