Trenza Dulce
Trenza dulce de limón 🍋 para disfrutarla con un matesito 🧉 o con lo que gustes ☺️
Trenza Dulce
Trenza dulce de limón 🍋 para disfrutarla con un matesito 🧉 o con lo que gustes ☺️
Paso a paso
- 1
En un bol pequeño, disuelve la levadura fresca en la leche tibia e incorpora el azúcar y la harina. mezclar todo hasta que quede una pasta homogénea. Cubrir el bol y dejar reposar en un lugar cálido durante 15-20 minutos, o hasta que el fermento esté espumoso y haya duplicado su tamaño.
- 2
En un bol grande, tamiza la harina, agrega el huevo, azúcar y miel.
- 3
Agrega el aceite y la ralladura de limón.
- 4
Agrega el fermento y el agua tibia. Mezcla hasta formar una masa. Amasa y deja descansar durante 1 hora y media, o hasta que duplique su tamaño.
- 5
Una vez descansada la masa, dividir la masa en dos, corta 3 bollitos y estira cada uno. Forma una trenza y colócala en una placa con harina. Deja descansar hasta que duplique su tamaño.
- 6
Pintar con huevo la trenza y cocinarlas en un horno precalentado a 180°C durante 35 minutos.
- 7
Pintar con almíbar o gel comestible y espolvorear con azúcar. y ahora a disfrutar 😋
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