烹調這碗羊肉湯非常簡單，首先一定要乾淨。
哈哈、我的意思是說肉乾淨、味道也要乾淨，湯更要乾淨。

冷冷的冬天最適合來碗熱呼呼的羊肉湯…..沾個腐乳醬😋#金廚23#白蘿蔔

羊肉配上淡淡薑與茴香味，番茄增加湯的甜味，蘿蔔添增口感。#好料日記 #冬季料理

寒流天氣適合燉煮熱湯來暖胃跟身體, 此湯品有肉類的蛋白質跟蔬菜的纖維質非常健康又富有營養的成分!使用壓力鍋燉湯更棒喔!

冷冷的天氣最適合來碗熱呼呼的湯了～現在正是蘿蔔產季，溫補的羊肉與蘿蔔一起燉煮，湯鮮味美，喝了身體都暖和了！#好料日記

#Cookpad廚藝賞2019燉一鍋牛肉湯，可以搭麵條變牛肉麵，也可以搭飯，變牛肉湯飯，加入各種蔬菜，營養價值高。

以前都煮紅燒牛肉.但湯很油.通常湯都不太會喝完.但牛肉的湯是很營養的.之後就比較常煮清燉的.小孩早餐就吃一碗牛肉湯.晚餐的話就加麵條.全部的湯都能喝完.覺得很營養.一次的量可以煮多一點.然後分包裝冰冷凍.真的很方便。#Cookpad廚藝賞2019

大約十年前出差大陸時在青島時吃了新疆回民餐廳的牛肉麵，那個湯頭的滋味到現在還是無法忘記。嘗試過了好幾種配做法，這次的味道有比較接近一點點了。

牛肉湯清燉，紅白蘿蔔的甜、牛肉的嫩；儘管外面的天氣再熱，還是忍不住來上一碗。#2019 廚藝賞

#新年快樂牛肉因燉煮會縮小，所以可以切大塊一些喔!

冷冷的天氣就是要來碗熱熱的湯暖胃，今天和大家分享這道清燉牛肉湯，對於沒時間熬湯或是零廚藝的新手廚娘們，實在太容易、太方便啦！每個家庭都一定要有的『電鍋』，就用它來大展廚藝吧！這道清燉牛肉湯還加入的冬季時蔬 ＿ 白蘿蔔，白蘿蔔不但讓整個湯頭更加柔和溫潤，也讓湯頭喝起來更清爽、鮮甜了。訣竅提示：★牛肋條就是牛腩，牛肋條油脂豐富，較不適合清爽的清燉口味。不過還是可以依個人喜好做調整，全部使用牛腩，或是牛腩、牛腱心各半亦可。★煮好後的牛肉湯放涼後，放到冰箱浸至一晚，湯頭和牛肉會更入味更好吃。

分享今天燉的牛肉湯，熱熱的喝完，全身暖呼呼的呢！