Sawi gulung saos home made

Atika nabila
Atika nabila @atika_nabila
Malang - Sidoarjo - Rembang

Ada sisa daging giling, sisa sawi dan juga tomat melimpah. Dulu pernah bikin tapi sedikit kurang approve di saosnya. Kali ini dibenerin dan ternyata enaakk. Coba yuk mak

Sawi gulung saos home made

Ada sisa daging giling, sisa sawi dan juga tomat melimpah. Dulu pernah bikin tapi sedikit kurang approve di saosnya. Kali ini dibenerin dan ternyata enaakk. Coba yuk mak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bahan isian sawi
  2. 15 lembarsawi putih ukuran besar lebih baik
  3. 300 gramdaging sapi giling
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 2 siungbawang putih cacah halus
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. Bahan saus
  13. 1 buahbawang bombai cincang halus
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 3 buahtomat di blender kemudian saring
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 2 sdmgula
  19. 1/2 sdtlada
  20. 4 sdmsaos tomat
  21. 1 sdtkaldu jamur
  22. 1 sdtkaldu daging
  23. 1 sdmtepung maizena yg sudah dilarutkan di air
  24. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus sawi putih sampai cukup lemas untuk digulung. Tiriskan

  2. 2

    Campurkan bahan adonan isian sawi. Aduk rata kemudian masukkan di tiap lembar sawi. Gulung tutup sawi sampai adonan habis

  3. 3

    Kukus sawi gulung selama kurleb 10 menit. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang bombai, bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan jus tomat tunggu sampai meletup-letup kemudian beri garam, kaldu dan lada.

  5. 5

    Tunggu hingga menyusut sambil sesekali di aduk. Kemudian tambahkan saos dan larutan maizena.

  6. 6

    Note : Jika ada lebihan adonan isian bisa dimasukkan ke dalam saos sebelum larutan maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika nabila
Atika nabila @atika_nabila
pada
Malang - Sidoarjo - Rembang
emak" beranak duwaa yg Hoby banget trial n error' tiap resep masakan. suka penasaran dengan resep" baru kecuali resep kue. 😆hoby gagal Mulu kalo bikin kue apapun.akun ini dipakai untuk menyimpan resep andalan dari mama ataupun percobaan baru di dapur tercintasemoga membantu emak" lainnya bertukar menu tiap hari yaaa ❤️let's cook maak ❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa