Pancitos de masa integral de cuchara

Se llaman así porque la masa es muy blanda y se pone en la fuente con cucharas aceitadas. Quedan muy livianos y esponjosos!
Pancitos de masa integral de cuchara
Se llaman así porque la masa es muy blanda y se pone en la fuente con cucharas aceitadas. Quedan muy livianos y esponjosos!
Paso a paso
- 1
En un bowl grande colocamos la leche, huevos, levadura y manteca. Mezclamos bien. La manteca la puse en un bowl de vidrio al microondas de a 10 segundos.
- 2
Agregamos de a una taza de harina. Agregamos 3 y dejamos levar. Una vez levado agregamos una más. Y 1 cdta de sal
- 3
Queda una masa muy floja.
- 4
Con 2 cucharas aceitadas vamos colocando en una fuente aceitada. Le damos forma.
- 5
Dejamos levar un rato más y horneamos a 180 grados. Me llevó unos 15 minutos.
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