Kue lumpur ubi ungu

Mimi Prasari Kadir
Mimi Prasari Kadir @mimiprasari
Bandar Lampung

Biasa makan ubi dikukus dan digoreng kali ini diolah sedikit dibuat kudapan manis, kue lumpur. Yok dicoba...

Kue lumpur ubi ungu

13 orang berencana membuat resep ini

Biasa makan ubi dikukus dan digoreng kali ini diolah sedikit dibuat kudapan manis, kue lumpur. Yok dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
28 porsi
  1. 250 grubi ungu
  2. 250 grterigu
  3. 190 grgula pasir
  4. 100 grmargarin dilelehkan
  5. 2 bhtelor
  6. 1/4 sdtgaram halus
  7. 1 sdtvanili bubuk
  8. 500 mlsantan (2 bh santan instan @ 65 ml + air)
  9. Toping : Meises, kismis dll

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas ubi, potong2 dan kukus sampai matang, kemudian dihaluskan.

  2. 2

    Campurkan telor, gula pasir, garam, vanili. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan ubi dan terigu diaduk rata

  4. 4

    Tambahkan santan. Diaduk jangan bergerindil.

  5. 5

    Masukkan mentega cair. Diaduk rata.

  6. 6

    Panaskan cetakan kue lumpur. Isi 3/4 cetakan. Masak sampai setengah matang. Beri toping Meises, kismis dll. Masak sampai matang. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi Prasari Kadir
Mimi Prasari Kadir @mimiprasari
pada
Bandar Lampung
Hobby icip-icip semua makanan, terjun ke dapur itu kewajiban... karena tuntutan anak-anak yg juga doyan ngemil 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa