Μακαρόνια με κιμά

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Στο Παλαίκαστρο Σητείας δεν υπάρχει γιορτινό τραπέζι που να μην έχει αυτό το φαγητό. Ό,τι κι αν έχει το μενού, τα μακαρόνια αυτά δεν λείπουν ποτέ.
Μακαρόνια, κιμάς με μπόλικη φρέσκια ντομάτα και τριμμένο τυρί.
#δεκαπενταύγουστος #ΔιεθνήςΠοδιά24
#Ημερολόγιο2025

Μακαρόνια με κιμά

Cooksnap από dcroula στη συνταγή Μακαρόνια με κιμά
Cooksnap από Matula Giasirani στη συνταγή Μακαρόνια με κιμά
Cooksnap από Lemonia Pira στη συνταγή Μακαρόνια με κιμά
kimwlos
kimwlos @kimwlos
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Στο Παλαίκαστρο Σητείας δεν υπάρχει γιορτινό τραπέζι που να μην έχει αυτό το φαγητό. Ό,τι κι αν έχει το μενού, τα μακαρόνια αυτά δεν λείπουν ποτέ.
Μακαρόνια, κιμάς με μπόλικη φρέσκια ντομάτα και τριμμένο τυρί.
#δεκαπενταύγουστος #ΔιεθνήςΠοδιά24
#Ημερολόγιο2025
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρκιμά μοσχαρίσιο
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  3. 2ώριμες ντομάτες
  4. 1 μικρόpummaro
  5. Αλάτι, πάπρικα
  6. 2 φύλλαδάφνης
  7. 50 mlελαιόλαδο
  8. 1 πακέτομακαρόνια
  9. 250 γρ.τριμμένο τυρί κεφαλοτύρι ή μυζήθρα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.

  2. 2

    Σοτάρουμε τον κιμά και ανακατεύουμε καλά να γίνει σπυρωτός.

  3. 3

    Όταν αλλάξει χρώμα προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε να μαλακώσει.

  4. 4

    Προσθέτουμε τις ντομάτες τριμμένες, το πουμαρό, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε και τα φύλλα δάφνης, ελάχιστο νερό και αφήνουμε να βράσει.

  5. 5

    Σε φαρδιά κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο νερό να βράσει αλατίζουμε καλά και βράζουμε τα μακαρόνια al dente. Σουρώνουμε και λαδώνουμε ελαφρώς.

  6. 6

    Σε μια πιατέλα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και στρώνουμε από πάνω μακαρόνια, κιμά και τριμμένο τυρί. Επαναλαμβάνουμε και σε δεύτερη στρώση και σερβίρουμε.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από dcroula στη συνταγή Μακαρόνια με κιμά
Cooksnap από Matula Giasirani στη συνταγή Μακαρόνια με κιμά
Cooksnap από Lemonia Pira στη συνταγή Μακαρόνια με κιμά

Cooksnaps (3)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
kimwlos
kimwlos @kimwlos
στις
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα
Φτάσε όπου δεν μπορείς!!!Είμαι η kimwlos (με σήμα την φώκια), κατά κόσμον Δήμητρα μέλος της συνταγοπαρέας από το 2011. Γιαννιώτισσα γέννημα θρέμμα αλλά και κρητικιά εκ γάμου.Αγαπώ το καλό φαγητό, λατρεύω τη ζαχαροπλαστική και πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές. Στο ελεύθερο χρόνο μου μαθαίνω παραδοσιακούς χορούς.Μεγάλη αγάπη η Κρήτη και η παράδοση, είτε μαγειρική είτε χορευτική είτε μουσική, είμαι κορίτσι παραδισιακό πως να το κάνουμε.Θα με βρεις και στο instagram: https://www.instagram.com/kimwlos/Όλες οι συνταγές μου και στο cookwithdimitra.com
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Είναι σάλτσα ντομάτας, ο συμπυκνωμένος χυμός ντομάτα στο χάρτινο κουτί, pummaro είμαι μια συγκεκριμένη μάρκα. Μπορείς να βάλεις φρέσκια ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη με λίγο πελτε, ή ντοματάκι κονκασέ αυτό στην κονσέρβα που έχει ντομάτα σε κύβους και σάλτσα.
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Παραδοσιακό κοκκινιστό με τον τρόπο της μητέρας
  2. Μοσχαρίσιες μπριζόλες στο φούρνο
  3. Παγωτό σάντουιτς
  4. Τηγανιά με καυτερές πιπεριές