ابتدا پیازها را نگینی ریز میکنیم و با روغن تفت میدیم تا سبک شه (زردچوبه اضافه نمیکنیم)

سپس هویج ها را رنده درشت میزنیم و سیب زمینی رو به سه یا دو تکه بزرگ تقسیم میکنیم و میذاریم همراه هویج ها بپزه

مرغ را جدا در ظرف دیگری با پیاز و کمی زردچوبه میذاریم بپزه بعدش با چاقو خوردش میکنیم

بعد از پخت هویج ها جو پرک را اضافه میکنیم

بعد از نیم پز شده جو پرک ها مرغ و سبزی ها رو اضافه میکنیم

شیر که نسبتا گرم هست رو با یک قاشق آرد از قبل تفت داده شده مخلوط میکنیم که یک دست شه

حالا وقت اضافه کردن نمک و فلفل هست که بستگی به ذائقه غذایی شما داره

شیر رو به سوپ اضافه میکنیم بعد از اینکه قل خورد سیب زمینی ها رو در میاریم با یک ملاقه از مواد سوپ با گوشت کوب برقی کاملا میکس میکنیم و به قابلمع بر میگردونیم. و اجازه میدیم پنج الی ده دقیقه دیگ با مواد ترکیب شه

خب حالا سوپ خوشمزه شما حاضره نوش جونتون🍀✨♥️