Bir Kocok

Resep pertama yang sy upload pasca kepulangan haji 2024 saya, buat nandain aja sih 😁😁
Minuman bir yang tidak memabukkan, minuman khas Bogor yang terbuat dari jahe.
Kenapa dibilang bir karna minuman ini berbusa setelah di kocok dgn es batu, cocok banget diminum saat panas seger tp pas lewat tenggorokan jadi anget.
Minuman ini sy cooksnap punyanya mba @GitaRahayu29
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta
#MasakanDaerahku
Bir Kocok
Resep pertama yang sy upload pasca kepulangan haji 2024 saya, buat nandain aja sih 😁😁
Minuman bir yang tidak memabukkan, minuman khas Bogor yang terbuat dari jahe.
Kenapa dibilang bir karna minuman ini berbusa setelah di kocok dgn es batu, cocok banget diminum saat panas seger tp pas lewat tenggorokan jadi anget.
Minuman ini sy cooksnap punyanya mba @GitaRahayu29
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta
#MasakanDaerahku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jahe, potong potong, geprek sereh, lalu beri air sekitar 2 gelas (300 ml)
- 2
Didihkan dengan api kecil agar menyerap, setelah jahe berubah warna beri garam, gula merah dan gula pasir
- 3
Setelah air menyusut hingga kira kira 1 gelas, matikan api dan diamkan hingga benar benar dingin, siapkan gelas shaker, tuang 1 gelas ke dalam shaker beri pecahan es batu lalu shake sekitar 3 menit, tuang ke dalam gelas saji.
Resep Serupa
-
Bir Kocok Bir Kocok
3350. Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's. Bir Kocok merupakan minuman Khas Bogor, yang segar pas dinikmati saat cuaca panas maupun dingin. Aroma cengkeh dan kayu manis sangat menggoda, membuat yang mengkonsumsi terlena...😁#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#Cooksnap_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#Masak SatSet#MamaFifian2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Bir Kocok Bir Kocok
Ini sebenarnya minuman herbal khas Bogor , karena terbuat dari rempah rempah yamg bagus untuk kesehatan . Sebenarnya sangat nikmat disajikan dengan dingin . Namun karena kondisi badan sedang flu jadi ini resep dibuat hangat ... Mantap ..#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_SemangatMenang#MasakanDaerahku nunung -
Bir Kocok Bir Kocok
Resep @wiwin088 🤗🙏🏽Sebenernya aku punya resep bir kocok tapi ada yg beda resep mba wiwin ini penambahan nya dipkein serehhh.., ahh ternyta lebihhhh angeetttt lega ditenggorokan .. minuman menyehatkan 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_SemangatMenang#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku Roro Woelan -
Bir kocok Bir kocok
Baru pernah coba nich pas lihat bir kocok sliweran di groub combo,Akhirnya kesampean resep recook mba @GitaRahayu29 rasanya mirip bandrek ya mbaku makasih ya resepnya 🥰Bir yang tidak memabukan 100% halal 🤣#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#Cooksnap_Bogor Yuna -
Bir kocok Bir kocok
Siang siang minum bir kotjok emang paling mantepp. Eits tenang ini bir bukan sembarang bir, hanya namanya saja bir tapi bahan dasar dari rempah rempah ya.. jadi aman untuk anak anak maupun orang dewasa 👌#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_SemangatMenang#MasakanDaerahku Dita Zuhria -
Bir Kocok, halal Bir Kocok, halal
1.09.2024Bir tapi tidak memabukan alias halal malah anget di badan karena rempah jahe nya kuat banget.Minuman khas kota Bogor mudah cara buatnya yukk di coba.Saya skip cengkehnya karna lagi kosong.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku Ummu Isa -
Es Bir Kocok khas Bogor Es Bir Kocok khas Bogor
Es Bir Kocok Bogor ini hampir mirip dengan Bir Pletok Betawi, yaitu pada proses nya tanpa penggunaan alkohol sama sekali. Hanya terbuat dari beberapa bhn alami & rempah. Sebetulnya, Bir Kocok ini bisa di minum selagi hangat. Namun, di sini sy mau meminumnya dgn ditambah es batu, agar lebih segar🤭Yukk, di coba 🤗#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku Gita Rahayu -
Bir Kocok Jahe Bubuk Bir Kocok Jahe Bubuk
Seandainya mau bikin bir kocok tapi cuma punya jahe bubuk. Kayu manis juga cuma punya yg bubuk. Masih bersyukur cengkihnya saya masih punya cengkeh utuh. Satu lagi, ada gula batu oleh-oleh, saya masukkan sebagai pengganti gula aren. Karena gak pake gulla aren, akhirnya saya tambah daun pandan biar aromanya tetep mantep.Soal rasa dan sensasi memang nggak ada yg bisa menyaingi bahan segar. Hangatt-hangat dan aroma semerbak yg tiada duanya.Tapi dalam kondisi tertentu, saat terpaksa pake pake bubuk-bubukan, saya penasaran hasilnya seperti apa, makanya saya mencoba.Awalnya agak khawatir rasanya gak senendang bahan asli.. Ketika udah jadi..yeaaay ternyata sama mantapnya..😊😊#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_Semangat Menang#MasakanDaerahku Binti Sae -
Es Bir Kocok Khas Bogor Es Bir Kocok Khas Bogor
(1059) Source : mb Corrie @cookadoodledo (terima kasih resepnya❤️)Beberapa waktu lalu, aku bsm teman2 jln2 wisata kuliner ke Bogor. Di sana ikutan nyicipi bbrp makanan khas Bogor di antaranya bir kocok ini. Bahannya dari jahe dan gula aren.Aku cuman icip sedikit punya teman, tapi di lidahku manis banget rasanya , rasa rempah jahe nya berasa hilang😄Nah kali ini mari bikin sendiriLevel manisnya bisa disesuaikan, jahe nya mau strong, bisa ditambah😍Nah melihat bahan2 yg digunakan, minuman ini cocok & lbh sehat dikonsumsi saat sahur daripada susu , dg catatan diminum hangat ya? Walaupun aku gak ikut berpuasa, tp sepanjang 13 th aku melakukan IF (Intermittent Fasting), jahe & aneka rimpang sering kali aku pakai sbg “teh herbal” di pagi hari (NO SUGAR ya krn IF hya boleh minum air putih & teh herbal yg TDK diberi gula) Jahe & cengkehnya adlh rimpang superfood yg bisa menghangatkan tubuh & anti oksidannya dpt mencegah bbrp penyakit degeneratif.Cocok utk menemani temen2 berpuasa yg sehat krn puasa itu kan detox, jd mari intake makanan n minuman yg sehat.Nah klo ga habis, bisa ditaruh di gelas or botol bertutup, taruh dlm kulkas & pas buka puasanya diminum dinginEnak kan bisa pya 2 options utk sehari menjalani puasaSelamat menyambut bulan Ramadan ya teman2. Jaga kesehatan dan pola makan yg baik spy ketika Lebaran tiba, sehat jasmani & rohani❤️❤️#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_sambutramadan2024#CookiesArisan_Corrie#RamadanPilihMasak#SiapsiapRamadan Pratiwi Pramuharsih -
Bir Kotjok Bir Kotjok
Minuman bir kotjok khas Bogor ini tidak memabukkan yang ada malah menyehatkan dan menghangatkan badan 🙂Resep ; @wiwin088#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#masakandaerahku#birkocok#combokompak17an_khasBogortercinta#cooksnap#khasBogor tunik 🍀 -
(498) Bir Kocok khas Bogor (498) Bir Kocok khas Bogor
22.08.2024.Bismillah.. Di Combo lagi rame posbar Bir Kocok ini. Karena awalnya neng @GitaRahayu29 posting, dan keliatan segeeerr.. Minuman Ini salah satu Kasnya kota Bogor. Tapi saya udh jarang liat yg jual.. Ini enak dan seger kl diminum pakai es dan cuaca panas. Tapi hangat di dada.Tips supaya berbusa : bir nya harus pekat / agak kental ( jahenya dibanyakin dan ganti gulamerah semua ) Kocok pakai gelas Shaker. Kocok pakai es batu. ( kesimpulan pengalaman teman2 di wag Combo ).#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku Kiarra Cookies n Cakes -
Bir Kotjok Bir Kotjok
Bir kocok khas Bogor..Namanya aja ada bir-nya tapi tidak mengandung alkohol sama sekali, malahaan mengandung rempah-rempah yg baik untuk tubuh.Disebut bir kocok karena sebelum disajikan, dikcok-kocok dulu dalam shaker sampai berbusa, dan ketika dituang berbusa-busa seperti seperti tampilan bir.Pernah beli bir kocok sekali, sekarang bikin sendiri.Pake resep punya @GitaRahayu29Rasanya lebih enak dari yg pernah saya beli. Busanya juga lebih heboh dari yg pernah saya beli🤣Saya tidak menemukan shaker, jadi saya gunakan jar kecil untuk mengocok.Mantap lah ini..bangga punya bir kocok Bogor 😊😊#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku Binti Sae
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar