Bir Kocok

Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
Bogor Utara

Resep pertama yang sy upload pasca kepulangan haji 2024 saya, buat nandain aja sih 😁😁

Minuman bir yang tidak memabukkan, minuman khas Bogor yang terbuat dari jahe.
Kenapa dibilang bir karna minuman ini berbusa setelah di kocok dgn es batu, cocok banget diminum saat panas seger tp pas lewat tenggorokan jadi anget.

Minuman ini sy cooksnap punyanya mba @GitaRahayu29

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta
#MasakanDaerahku

Bir Kocok

Resep pertama yang sy upload pasca kepulangan haji 2024 saya, buat nandain aja sih 😁😁

Minuman bir yang tidak memabukkan, minuman khas Bogor yang terbuat dari jahe.
Kenapa dibilang bir karna minuman ini berbusa setelah di kocok dgn es batu, cocok banget diminum saat panas seger tp pas lewat tenggorokan jadi anget.

Minuman ini sy cooksnap punyanya mba @GitaRahayu29

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta
#MasakanDaerahku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 gelas
  1. 100 grjahe
  2. 2 batangsereh
  3. 2 bhkayu manis
  4. 1 gandugula merah
  5. Sejumputgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jahe, potong potong, geprek sereh, lalu beri air sekitar 2 gelas (300 ml)

  2. 2

    Didihkan dengan api kecil agar menyerap, setelah jahe berubah warna beri garam, gula merah dan gula pasir

  3. 3

    Setelah air menyusut hingga kira kira 1 gelas, matikan api dan diamkan hingga benar benar dingin, siapkan gelas shaker, tuang 1 gelas ke dalam shaker beri pecahan es batu lalu shake sekitar 3 menit, tuang ke dalam gelas saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
pada
Bogor Utara
Si hobby makan yang suka menjahit dan terpaksa memasak, yang alhamdulilah bisa menghasilkan pundi pundi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Gita Rahayu
Gita Rahayu @GitaRahayu29
MaasyaaAllah, hatur nuhun ya Bu hajah, iya seger banget ya, ini mah kayak yg aku pernah beli tampilannya berbusa busa, aku keburu pegel ngocoknya🤭

Resep Serupa