خورشت بادمجان با مرغ😋😋

Paritaghavi
Paritaghavi @tpari1619_r

خورشت بادمجان با مرغ😋😋

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تقریبا دوساعت
2 نفر
  1. دوتا ران مرغ
  2. 2 لیوانکامل پخته بشه
  3. ۱ عددپیاز
  4. ۱ عدد گوجه و مقداری غوره سلیقه ای هستش
  5. 2 عددبادمجان
  6. ۱ قاشقرب
  7. زردچوبه و نمک دارچین
  8. وفلفل به مقدار لازم
  9. 2 پیمانهبرنج

مراحل تهیه

تقریبا دوساعت
  1. 1

    پاز را نگینی خرد میکنیم و در قابلمه ریخته روغن را اضافه میکنیم وپیاز را تفت نیدعیم سبک که شد زردچوبه را اضافه میکتیم بعد مرغ را تفت میدیم در پیاز و بعد رب را اضافه میکنیم نمک وفلفل را هم اضافه میکننم آب ریخته در قابلمه را میذاریم تا کاملا بپزد و به رو بیفتد

  2. 2

    بادمجان را یک در میان پوست میکنیم وبصورت حلقه برش میزنیم ومقداری نمک میزنیم تا تلخیش برود بعضی در آب نمک میذارن بعد با دمجان ها را سرخ میکتیم و در آخر یک عدد گوجه را برش حلقه ای میکنیم در روغن سرخ میکنیم در موقع سرو بادمجان غوره هم دوست داشتین اضافه کنید وگوجه کنار مرغ میذاریم برنج را هم که دو پیمانه است را بصورت کته یا آبکش میپزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Paritaghavi
Paritaghavi @tpari1619_r
در
علاقه زیادی به آشپزی دارم
بیشتر

دستورهای مشابه