مواد لازم

  1. 250 گرمگوشت گوسفندی
  2. 10 عددگوجه زیتونی
  3. 8 عددبادمجان
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 2 ق غرب
  6. نمک و فلفل و زردچوبه
  7. نصف پیمانهغوره

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز و رنده ریز می کنیم و در روغن تفت می دهیم و زردچوبه می زنیم و گوشت ها را داخلش تفت می دهیم ‌ درب ظرف را می بندیم کمی که آب انداخت رب را اضافه می کنیم و آبجوش ریخته و می گذاریم بپزه. وقتی مقدار آب کم شد بادمجان های سرخ شده غوره و گوجه زیتونی و نمک و فلفل می زنیم و تا جا بیافته.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Niusha Naeli
Niusha Naeli @NiushaNaeli
در
Tehran, ایران
هیچ کس مجبور نیست آدم بزرگی باشدتنها، انسان بودن کافی است .عشق های زندگیم همسرم و اروند جانم ❤️
بیشتر

نظرات (5)

 Mahnoosh
Mahnoosh @Mahnoosh_cook
وااای به به عاالیه این غذا نوش جونتون عزیزم حرف نداره👌👌👌

دستورهای مشابه