مسمای مرغ و بادمجان

Azam @azam_zarei
مراحل تهیه
- 1
مرغ رو با پیاز زردچوبه و نمک آبپز کردم (تکه های مرغ کوچکتر از معمول)
- 2
بادمجان ها رو پوست گرفتم نمک پاشیدم و 2 ساعت بعد شستم خشک کردم و سرخ کردم، مرغ هم سرخ کردم
- 3
پیازها رو از آب مرغ جدا کردم، رب رو داخلش ریختم و مرغ بادمجان و گوجه حلقه شده رو بهش اضافه کردم و حدود نیم ساعت گذاشتم بپزه 5 دقیقه آخر غوره رو اضافه کردم و بعد تمام
- 4
با چلو نوش جان کردیم🙂
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مسما بادمجان و مرغ
🏴صلی الله و علیک یا ابا عبدالله 🏴امان از سینه ی غمبار زینبامان از طاقت بسیار زینبقیامت شد به پا از این مصیبتصبوری در بلا معیار زینب🖤🏴🏴#سرآشپز_طلایی#مسما_بادمجان#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مسما مرغ و بادمجان
ترکیب بادمجان و مرغ واقعا بی نظیرهاین خورشت رو بنا به ذائقه های مختلف توی هر خونه ای با یه سری مواد دیگه درست میکنن و جزو غذاهای مرسوم و محبوبه 😋🌹 مستر پپرونی -
خورشت بادمجان
این یه غذای خوشمزه ایی که معمولا همه میپسندند،هم بعنوان غذای ساده پخته میشه،هم مجلسی و مهمونی،اگه ساده باشه فقط بادمجان و گوجه با کته و ماست که خیلی خوشمزه اس،وبرای مهمونی هم معمولا مرغ یا گوشت کنارش اضافه میشه،به طور کل چون غذای تقریبا چرب و آبکی هست ،خوشمزه و تقریبا همه دوست دارند،امیدوارم شمام خوشتون بیاد Reza Mohseni -
مسما بادمجان و مرغ با غوره
من عاشق مزه ترش این غذام و ترکیب مرغ و بادمجان هم که محشره👌🏻❤😍#سرآشپز_طلایی#غوره#مسمابادمجان_مرغ Zahra Motie -
-
-
🍀مُسمای مرغ و بادمجان🍀
سلام گل بانو ها🙋♀️ آدینه بخیر😊🌼اللهم عجل لولیک الفرج🌼نکته:عکس برای خیلی وقت پیشه!#خورشت#غوره#بادمجان#مرغ#مسما_مرغ_بادمجان مامان دوقلوها -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مسما بادمجان
مسما بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانیه که طرفداران زیادی داره...این غذا هم با گوشت خورشتی و هم با مرغ قابل تهیهست و در هر دو حالت، بسیار خوشمزه میشه... مسما بادمجان رو در روزهای گرم تابستون بدون گوشت و مرغ هم تهیه میکنند، که گزینه بسیار مناسبی برای گیاه خواران عزیز هست...#مسما_بادمجان#مسما#بادمجان#ساده#راحت#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 ) Tanin -
-
-
-
-
مسمای مرغ و بادمجان
از هرچی بشه گذشت از ترکیب مرغ و بادمجون نمیشه گذشت😅 باز هم از خطه گیلان و شمال کشور یه خورشت خوشمزه براتون آوردم،به این خورشت خوشمزه مسمای غوره و بادمجون هم میگن.اواخر بهار که میشه غوره هم یواش یواش میرسه بعد دیگه وقتشه که باغوره یه غذای ترش ترش درست کنیم که توی این گرمای زود رس حسابی میچسبه،اگه از غذاهای تکراری خسته شدید این خورشت ترش و خوشمزه رو حتما امتحان کنید مطمئنم خوشتون میاد و دیگه پای ثابت برنامه ی غذایی تون میشه حالا بریم ببینیم چطوری درستش کنیم🤗⚘#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_اول Mahnoosh -
-
مسما بادمجان
یه خورشت بینهایت خوش طعم که نوع اصلیش با مرغ درست میشه اما با گوشت قرمز هم خیلی خوب و خوشمزه میشه .با دستور عالی @banoykord69 عزیز#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23 Fateme -
خورش مسما بادمجان
خورش مسما بادمجان یکی از خورشهای ساده و اصیل ایرانی است که اغلب با خورشت بادمجان اشتباه گرفته میشود در صورتی که خورشت بادمجان با گوشت قرمز تهیه شده و غوره ندارد@nazaninzahra2021 Safura Dabiri -
خورش غوره بادمجان
خورشت غوره بادمجان از اون خورشت هایی که طرفدار خاص خودشو داره.#سرآشپز_طلایی#خورش_غوره_بادمجان#خورشت saeedi🙍 -
-
مسما بادمجان(غوره بادمجان)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خورشت مسما بادمجان یک غذای شمالی است که اغلب با خورش بادمجان اشتباه گرفته میشود.🙂طعم دهنده اصلی این خورش غوره است؛ طعم بادمجان در کنار طعم ترش غوره ترکیب بسیار کامل و لذیذی میشود که راز خوشمزگی این خورش است.😋با تشکر از دوست عزیزم@Mahdian_zahra⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#مسما_بادمجان#غوره_بادمجان#غوره#بادمجان#ناهار#غذای_شمایسه شنبه سوم مرداد ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
-
خورش مرغ و بادمجان
این خورش ترکیب خوشمزه ای داره و بدون برنج هم به عنوان خوراک سرو میشه توی مهمونی هاتون انشاالله بعد کرونا میتونین استفاده کنین.#سرآشپز_طلایی Razieh Rajabi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13350918
نظرات (19)