مواد لازم

  1. مرغ
  2. بادمجان
  3. گوجه
  4. پیاز
  5. غوره
  6. رب گوجه
  7. نمک و زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو با پیاز زردچوبه و نمک آبپز کردم (تکه های مرغ کوچکتر از معمول)

  2. 2

    بادمجان ها رو پوست گرفتم نمک پاشیدم و 2 ساعت بعد شستم خشک کردم و سرخ کردم، مرغ هم سرخ کردم

  3. 3

    پیازها رو از آب مرغ جدا کردم، رب رو داخلش ریختم و مرغ بادمجان و گوجه حلقه شده رو بهش اضافه کردم و حدود نیم ساعت گذاشتم بپزه 5 دقیقه آخر غوره رو اضافه کردم و بعد تمام

  4. 4

    با چلو نوش جان کردیم🙂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

نظرات (19)

دستورهای مشابه