Tofu Lada Hitam

🔔 Bell
🔔 Bell @bellcoox
TNG - 🇮🇩

Masakan simple, masaknya mudah dan cepat. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Buat teman teman yang mau liat tutorial masak versi video bisa mampir ke Instagram @/bellacoox 🫶🏻

#tofu
#masakanrumah

Tofu Lada Hitam

41 orang berencana membuat resep ini

Masakan simple, masaknya mudah dan cepat. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Buat teman teman yang mau liat tutorial masak versi video bisa mampir ke Instagram @/bellacoox 🫶🏻

#tofu
#masakanrumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 Porsi
  1. 2 buahTofu
  2. 3 siungBawang Putih
  3. 2 buahCabai Rawit
  4. 2 buahCabai Keriting
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 1 buahBawang Bombay
  7. 1/2 SendokSaos Tiram
  8. 1 BungkusSaori Lada Hitam
  9. 1/2 SendokKecap Manis
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula
  12. SedikitPenyedap Rasa
  13. SecukupnyaTepung Maizena
  14. SecukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bumbu dapur yang akan ditumis

  2. 2
  3. 3

    Potong tofu menjadi beberapa bagian, jangan dipotong terlalu tipis

  4. 4

    Balurkan tofu dengan tepung maizena kering

  5. 5

    Panaskan minyak, berikan sedikit tepung terigu agar saat tofu digoreng tidak meletup atau meledak. Lalu goreng tofu dengan api sedang. Angkat tofu jika warnanya sudah agak kecoklatan.

  6. 6

    Panaskan minyak dan tumis bawang putih. Kemudian tambahkan air secukupnya.

  7. 7

    Masukkan semua bumbu kecap manis, saos tiram, saos lada hitam, garam, dan gula secukupnya.

  8. 8

    Tambahkan bawang bombay dan maizena yang sudah dilarutkan dengan air secukupnya. Kemudian atuk rata sampai bawang bombay setengah matang.

  9. 9

    Tambahkan tofu, irisan cabai, dan daun bawang kemudian aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa sebelum disajikan.

  10. 10

    Tofu lada hitam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🔔 Bell
🔔 Bell @bellcoox
pada
TNG - 🇮🇩
Suka masak semua jenis makananInstagram: @bellcoox
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa