Tofu Lada Hitam
Selain daging, tofu pun dapat dinikmati dengan saos lada hitam. Daging hanya sebagai penyedap saja. Tofu juga bisa diganti dengan tahu biasa. Rasanya tetap enak
Tofu Lada Hitam
Selain daging, tofu pun dapat dinikmati dengan saos lada hitam. Daging hanya sebagai penyedap saja. Tofu juga bisa diganti dengan tahu biasa. Rasanya tetap enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tofu, goreng hingga berkulit
- 2
Potong bawang bombay, paprika hijau dan merah sesuai selera
- 3
Iris tipis daging has
- 4
Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan irisan daging has. Masak hingga berubah warna.
- 5
Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, saos tomat, gula pasir dan lada hitam bubuk. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan air secukupnya
- 6
Masak hingga air menyusut, lalu masukkan paprika merah dan hijau. Masak sebentar agar paprika layu.
- 7
Terakhir masukkan gorengan tofu aduk sebentar agar bumbu tercampur rata
- 8
Sajikan hangat taburi dengan bubuk daun oregano (bila perlu)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar