Abon tongkol

3 orang berencana membuat resep ini
Zaskia Amelia
Zaskia Amelia @cook_6076809
Madura

Kesukaan pak suami ma anak2 klw bikin abon tongkol pasti yg makan nambah lagi dan lagi...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ikan tuna,cuci bersih kukus sampek matang biarkan dingin,lalu sisihkan durinya kemudian blendeer
  2. secukupnyabawang goreng
  3. bumbu halus:
  4. bawang merah
  5. bawang putih
  6. Lengkuas
  7. jahe
  8. kunyit
  9. kemiri
  10. cabe merah
  11. cabe rawit (bisa d skip)
  12. bumbu cemplung:
  13. daun jeruk
  14. daun salam
  15. garam
  16. kaldu bubuk
  17. gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampek harum

  2. 2

    Kemudian masukkan bumbu cemplung,lalu masukkan tongkol aduk2 rata sampek teecampur dengan bumbu

  3. 3

    Masak terus sambil d aduk2 hingga adonan matang dan mengering

  4. 4

    Setelah kering diamkan sampek dingin baru masukkan bawang goreng aduk rata lalu masukkan k dlm toples tutup rapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Zaskia Amelia
Zaskia Amelia @cook_6076809
pada
Madura
seorang ibu rumah tangga dengan 7 orng anak, yg hobby masak n bkin kue😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa