Combro renyah

Sebelumnya bikin combro ini gak pernah renyah / garing dikarenakan sesudah singkong sy parut sy selalu memerasnya, krn berpikir kandungan airnya hrs habis utk menghasilkan combro yg garing, ternyata salah combronya malah keras dan agak alot. Pas kemarin libur idul fitri dikampung ibu saya buat combro, beliau bilang utk hasil combro yg renyah, jangan diperas singkong parutnya dan jgn lupa diberi margarin, akhirnya sy dpt jg combro yg spt abang2 gorengan...hhmm ada kelezatan dibalik setiap combro😄 utk yg mau usaha jualan gorengan combro mercon atau combro mini, ini resep dijamin renyah garing dan tdk berminyak, kalo mau lebih renyah lg kulitnya dibuat tipis dan isian oncomnya byk, tp biarpun ngisi oncomnya ga begitu byk tetep combronya msh tetap renyah.

Alhamdulillah bisa bikin combro mirip kaya abang-abang jualan dipinggir jalan, ga sia-sia parut singkong 1/2 kg sampe pegel pegel (hehehehe). Padahal beli singkong udh dari 2 hari yg lalu tp baru kemarin sempet bikin ini, sampe beli singkong lagi gara2 singkongnya udh kering & item2 gitu (saking niat banget) 😁. Yuuk langsung aja dicoba 👇Source : Nana Hanif#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur

Resep kedua olahan singkong hari ini. Combro, biar imbang sama misro, kali ini bikin yg gurih renyah. Pastikan adonan singkong+parutan kelapa diperasss biar hasilnya renyah. Resep dari Mb @fitrisasmaya#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku#KhasBogor#GluttenFree

Combro, jajanan tradisional yang tidak lekang oleh waktu. Saya kenal combro pertama kali saat kuliah.Sekarang tinggal di Bekasi, combro dapat ditemukan di penjual gorengan yang pakai gerobak.Tapi sudah jarang dibuat.Dulu kalau weekend beli combro di bakul kue di pasar modern dekat rumah.Beberapa minggu lalu saya niat banget buat combro sendiri😆.Belanja singkong dan oncom di pasar.Saya cooksnap resep mbak @rachmawaty1975 . Resepnya mudah diikuti dan hasilnya combro yang garing diluar tapi empuk di dalam.Untuk isian saya pakai oncom, dengan bumbu sama seperti resep.#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bekasi

Kemarin Dikasih Singkong sama Saudaranya paksu, Jadi Dibikin Combro saja Buat Cemilan sore Hari sambil Ditemani Kopi 😊😊😊#CookpadCommunity_Bogor

Ceritanya saya tinggal di Gorontalo yg tidak bisa menemukan combro.Ketika pulang ke lampung, saya bawa oncom tuk dibuat combro disini.Wah ini enak loh kalau gorengnya tidak sampai kecoklatan dia lembut sekali.Tapi kalau digoreng golden brown, rasanya garing diluar tetap lembut dalamnya.

Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Dulu waktu kecil ketika abang gorengan pikulan lewat depan rumah Ibu sy suka nyuruh beliin combro. Yak cemilan khas Sunda dari parutan singkong dengan isian olahan oncom yg sedikit pedas dan bercita rasa gurih bikin kangen klo sedang merantau saat ini. Konon makanan ini merupakan adalah bentuk adaptasi dari makanan khas #Belanda yang namanya klo ga salah bitterballen.#combro#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Sebenernya gak niat bikin combro. Tp saya parut singkong karna butuh air aci nya aja. Tp karna di kulkas ada stock oncom jadilah saya buat combro kriuk ini. Rasanya kriuk gurih dan pedas.

Masih... Dengan posting bareng kue asin... Kali ini aku buat combro.Combro ini terbuat dari singkong yg diparut dan dicampur kelapa parut. Campur mentega sedikit biar lebih crunchy. Isinya combro adalah oncom yg Oncomnya dibuat pedes... Karena aku suka pedes... Tapi aku gak judes kok... 🤭🤭Enak.... Mantab...Yuks kita buat...#CookpadCommunity_Bekasi#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis

Combro adalah salah satu jajanan pasar khas Sunda yang sangat populer. Bentuknya bulat lonjong, dengan kulit yang renyah dan isian yang gurih. Combro terbuat dari adonan singkong , kelapa dan tepung tapioka yang diisi dengan oncom, dan bumbu-bumbu lainnya.Dengan menggunakan tepung tapioka cap tani dari Rose Brand, adonan kulitnya jadi renyah.hasil cooksnap dari teh Neeta @Dapur_neetasyl#PosbarMeetUP_Cocomba#Pais_Beubeutian#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bandung

Alhamdulillah bisa ikutan buat combro popotoan , kebetulan tukang sayur langganan bawa singkong langsung aja deh di beli dan minta tolong si mba marutin singkongnya , dan saya buat isiannya..utk hasilnya combro renyah / crispy Alhdulillah ngga nunggu waktu lama combro ludes alias laris manis 😀