Pastafrola de membrillo

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રocío· @cook_5285555

Una torta súper rica y fácil de hacer..
Esta receta es para una bandeja grande (16 porciones) si la deseas más chica la podes achicar.

Pastafrola de membrillo

Una torta súper rica y fácil de hacer..
Esta receta es para una bandeja grande (16 porciones) si la deseas más chica la podes achicar.

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Ingredientes

  1. 1huevo y dos yemas
  2. 400 grharina leudante
  3. 200 grmanteca
  4. 125 grazúcar
  5. 2cdtas. De esencia de vainilla
  6. 400 grdulce de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar

  2. 2

    Incorporar la esencia de vainilla y el huevo con las yemas.

  3. 3

    Luego la harina hasta tener una masa homogénea y llevar a descansar en la heladera.

  4. 4

    En una cacerola, colocar el dulce de membrillo con un chorrito de agua, revolver hasta que este blando, con la consistencia deseada.

  5. 5

    En una bandeja enmantecada y enharinada, estirar 3/4 de la masa, colocar y desparramar el dulce y luego con el 1/4 de masa que quedó, cortar tiritas y colocarlas arriba en diagonal.

  6. 6

    Llevarla al horno mínimo por aprox. 25 min.

  7. 7

    Y listo👌 la podes decorar con grajea o lo que quieras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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