لواشک دورنگ مغزدار

لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
کرمانشاه

#خشکبار
وای نگم از خوشمزگیش
مقداری هلو انجیری داشتم که نمیدونستم چکارش کنم تا این فکر به سرم زد لواشک دورنگ‌با مغزی قیسی😋
#قیسی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 1 کیلوهلو انجیری
  2. 5 قاشقرب انار
  3. 1 پیالهقیسی خشک
  4. 1 قاشق مرباخورینمک
  5. 1 لیوانآب

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    اول هلو انجیری رو پوست میکنیم و هسته هاشو درمیاریم و خرد میکنیم.با ۱ لیوان آب میزاریم ۲۰ دقیقه بپزه.نمک هم میتونید کمتر بزنید من هلو هام شیرین بود ۱ قاشق مرباخوری زدم.

  2. 2

    میزاریم خنک بشه میریزیم داخل میکسر.یک مخلوط غلیظ داریم میریزیم داخل سینی چرب(من نایلون بزرگ انداختم کف سینی)بعد رب انار ترش رو میریزیم روش.

  3. 3

    هیچ نظم خاصی نداره ریختن رب انار.۲ روز میزاریم تا خشک بشه.لواشک رو برمیگردونیم (برای من کمی نرم بود چندجاش بریده شد)

  4. 4

    قیسی رو چند بار با آب میشوریم و میریزیم داخل آب داغ تا کامل نرم بشه و همه گرد و خاکش خارج بشه.میریزمش رو دستمال تا آب اضافیش کشیده بشه
    میچینیمش رو لواشک.

  5. 5

    محکم لواشک رو رول میکنیم.و با چاقوی تیز برش های ۱ سانتی میزنیم.باید قیسی خوب نرم باشه تا موقع برش راحت برش بخوره.

  6. 6

    برش ها رو داخل ظرف در دار میچینیم و روش رب انار میریزیم و درشو میزاریم و ترجیحا داخل یخچال نگهداری میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

دستورهای مشابه