Cumi Bawang Putih Saus Terasi

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Ingin variasi masakan cumi yang berbeda dari biasanya. Bawang putih dan terasi ternyata rasanya pas untuk divariasikan dengan cumi. Cocok buat yang pengen coba rasa yang berbeda di meja makan

Cumi Bawang Putih Saus Terasi

Ingin variasi masakan cumi yang berbeda dari biasanya. Bawang putih dan terasi ternyata rasanya pas untuk divariasikan dengan cumi. Cocok buat yang pengen coba rasa yang berbeda di meja makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 ekorcumi besar (sotong)
  2. 1 sdmterasi
  3. 1 buahbawang putih atau 8 siung
  4. 1 sdtgula palem
  5. 1 sdmkecap ikan
  6. 50 mlair
  7. 2 batangcabai, iris kecil
  8. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, buang bagian dalamnya. Iris cumi menjadi potongan lingkaran

  2. 2

    Kupas bawang putih. Masukkan cabai, bawang putih, gula, terasi, kecap ikan dan cumi ke dalam wadah, aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan minyak, panaskan wajan dengan api sedang dan tumis cumi selama 2-3 menit. Masukkan air, tutup panci, panaskan sekitar 10 menit. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa