Cabbage roll

Name: Cabbage roll
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💕bahan untuk cabbage roll :; 1 bh bawang bombay(cincang,tumis sebentar); 8 lmbr daun kol(yg lebar rebus); 300 gr daging ayam cacah(campuran sapi ayam bisa 7:3); 1 bh telur; 2 sdm tepung roti; 3 sdm susu cair; 1 sdt garlic powder; Secukupnya pala bubuk; Secukupnya garam dan merica; 💕bahan untuk kuah :; 2 bh bawang putih; 1 lmbr daun salam; 1 bh tomat(potong dadu); 2 sdm kaldu bubuk sup; Secukupnya garam dan merica; Secukupnya air

yNy @cook_2534108

D pic aku pake kanpyou untuk ngiket tp kalo ga ada ga usah gpp

Lebih banyak

Cabbage roll

yNy @cook_2534108

D pic aku pake kanpyou untuk ngiket tp kalo ga ada ga usah gpp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 porsi

💕bahan untuk cabbage roll :
1 bhbawang bombay(cincang,tumis sebentar)
8lmbr daun kol(yg lebar rebus)
300 grdaging ayam cacah(campuran sapi ayam bisa 7:3)
1 bhtelur
2 sdmtepung roti
3 sdmsusu cair
1 sdtgarlic powder
Secukupnyapala bubuk
Secukupnyagaram dan merica
💕bahan untuk kuah :
2 bhbawang putih
1lmbr daun salam
1 bhtomat(potong dadu)
2 sdmkaldu bubuk sup
Secukupnyagaram dan merica
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Campur semua bahan cabbage roll kecuali daun kol.aduk n beri bumbu
2

Lebarkan daun kol 2 lembar,taruh adonan daging .gulung daun kol lalu masukkan bagian kanan,kiri kedlmnya.kalau susah sematkan dgn lidi(cabut lidi seblm d hidangkan☺)atau bisa jg di sematkan pake spaghetti(kalo spaghetti kan bisa lngsng ikut d mam jd ga ribet nyopot lidi☺)
3

Susun cabbage tadi k dlm panci(panci jgn besar jd masukkan merapat gt biar cabbage ga gerak waktu d rebus biar bs tetep rapi n taruh bagian lipatan terakhr dbwh) trus masukkan bwng putih,secukupnya air,daun salam n kaldu bubuk rebus hingga matang n cabbage empuk
4

Beri rasa,terakhir masukkan tomat lalu didihkan.taruh piring saji