Donat Kentang NCC
Salam manis ceria sahabat Cookpad 🙏😍
Masih di event Posbar @MamahCookpad dengan tema Western Food..
Kali ini bikin donat aja yuuk .. 🍩Roti bulat bolong tengah yg banyak disukai kaum muda maupun tua .. 😍👍
Googling lagi yuk ttg sejarah donat 🕶
"Donut/Donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran Belanda.
Donat berbentuk cincin diciptakan oleh kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Gregory membuat lubang di tengah donat agar donat matang lebih cepat dan merata."
Sejarah Donat di Amerika 🇺🇸🇺🇲
"Donat semakin populer di New York, Amerika Serikat, dan mengalami berbagai inovasi rasa dan bentuk.
Pada tahun 1920-an, imigran Rusia Adolph Levitt menciptakan mesin donat otomatis pertama.
Donat menjadi makanan hits secara instant di seluruh negeri setelah ditampilkan di World's Fair di Chicago tahun 1934. "
Donat di Indonesia 🇮🇩
"Donat sangat digemari di Indonesia dan mudah ditemukan di berbagai merek, toko roti, dan kafe.
Donat Indonesia memiliki topping dan citarasa lokal seperti pandan hingga daging asap sei khas Nusa Tenggara Timur. "
Btw... donat NCC ala ummi Fatmah Bahalwan ini. . Enak dan Empuk Bangetz. .. 😋👍
Recommended recipe 👩🍳🫕
#GAS2025
#Coboy2025
#WesternFood
#CookpadCommunity_Surabaya
#Donat
#byYulieGunawan
#Pekan6GAS
Donat Kentang NCC
Salam manis ceria sahabat Cookpad 🙏😍
Masih di event Posbar @MamahCookpad dengan tema Western Food..
Kali ini bikin donat aja yuuk .. 🍩Roti bulat bolong tengah yg banyak disukai kaum muda maupun tua .. 😍👍
Googling lagi yuk ttg sejarah donat 🕶
"Donut/Donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran Belanda.
Donat berbentuk cincin diciptakan oleh kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Gregory membuat lubang di tengah donat agar donat matang lebih cepat dan merata."
Sejarah Donat di Amerika 🇺🇸🇺🇲
"Donat semakin populer di New York, Amerika Serikat, dan mengalami berbagai inovasi rasa dan bentuk.
Pada tahun 1920-an, imigran Rusia Adolph Levitt menciptakan mesin donat otomatis pertama.
Donat menjadi makanan hits secara instant di seluruh negeri setelah ditampilkan di World's Fair di Chicago tahun 1934. "
Donat di Indonesia 🇮🇩
"Donat sangat digemari di Indonesia dan mudah ditemukan di berbagai merek, toko roti, dan kafe.
Donat Indonesia memiliki topping dan citarasa lokal seperti pandan hingga daging asap sei khas Nusa Tenggara Timur. "
Btw... donat NCC ala ummi Fatmah Bahalwan ini. . Enak dan Empuk Bangetz. .. 😋👍
Recommended recipe 👩🍳🫕
#GAS2025
#Coboy2025
#WesternFood
#CookpadCommunity_Surabaya
#Donat
#byYulieGunawan
#Pekan6GAS
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang hingga empuk.
Kupas, haluskan, dan sisihkan dahulu.
- 2
Blender gula pasir
- 3
Siapkan baskom.
Masukkan tepung, susu bubuk, gula dan ragi instant.
Campur rata menggunakan whisker.
- 4
Masukkan kentang, kuning telur dan air es. (Di sini baskom saya ganti yg lebih besar)
- 5
Uleni hingga setengah kalis, sekitar 4 menit. Masukkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis.
- 6
Bulatkan dan istirahatkan selama 20-30 menit / hingga mengembang 2x lipat. (lama proofing tergantung suhu setempat ya sista..)
- 7
Kempiskan adonan. Pindahkan ke silmat, uleni sebentar. Bagi dan timbang adonan @30 gram.
- 8
Rounding lalu bentuk adonan dengan tangan atau dengan cetakan donat, dahulukan dari yang pertama ditimbang. Letakkan di loyang yang sudah ditaburi tepung. Istirahatkan lagi sekitar 20 menit.
- 9
Goreng Donat di minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan dengan sekali balik. Tiriskan
- 10
Donat siap dihidangkan dengan topping favorit 😍👍Enak dan Empuk bangetz 😋👍
Resep Serupa
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
musim hujan begini,sore2 enaknya bikin donat toping coklat.disantap sebagai pedamping teh panas atau kopi lebih nikmat.lebih nikmat lagi apabila sedang berkumpul bersama keluarga,apalagi dengan Ibu,dan kebetulan beliau paling favorit sama donat kentang ini.yuk cuss kita eksekusi resepnya..happy cooking.. :)#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Sekian lama melihat resep donat kentang NCC wira-wiri di medsos akhirnya kesampean juga bebikin 😊Gak heran klo resep donat kentang NCC fenomenal, karena memang bener2 enak..enaknya itu perpaduan empuk n padat, gurih kentang nya jg nambah enak 😋Yummy...
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
BismillaahDONAT KENTANG NCC🤍 Recipe @fatmahbahalwan🤍 Source @lilychancookpad🤍 Recook @qiyamskitchenNote1. Pastikan adonan+ragi tercampur rata sebelum dimasukkan garam&butter. Garam membuat ragi mati yg berakibat donat bantat.2. Menguleni adonan bisa pakai mixer heavy duty, hand mixer dough hook, atau manual (direct kneading) dg tangan kosong. Pelajari cara mengulen dg tangan yg benar di youtube.3. Kalis elastis dapat diketahui dg windowpane test. Bisa di googling ya ummahat4. Lamanya proofing tergantung suhu lingkungan. Semakin panas. Semakin cepat proses proofing. Boleh diakali dg disimpan di dekat magiccom, kulkas, ditepi cahaya matahari, dll.5. Tutup adonan selama proofing agar tidak kering. Bisa dg serbet basah/kering, maupun cling wrap.6. Ketika membagi adonan, potong adonan dg cutter khusus. Hindari menarik2 adonan smp putus karena akan merusak serat roti. Taburi meja kerja dg terigu.7. Goreng donat hanya sekali balik. Sering membalik donat membuat donat menyerap byk minyak.8. Goreng donat dg api cenderung kecil. Karena donat mudah matang&coklat.
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Kentang. Umbi favorite anak pertama saya Hafizh. Dia sangat menyukai nerbagai olahan kentang. Dulunya dia sukaa banget sama yang namanya kue lumpur kentang. Nah ke sininya saya coba olahan kentang ini jadi donat supaya daya tahannya lebih lama. Jadi bisa buat bekel sekolah harian dia. Dan juga sesekali saya bawa ke kantor. Nah berawal dr iseng bawa ke kantor inilah Donat Kentang jadi varian usaha sampingan Griya Hafizh. Yuuuk cobain. Recomended banget.
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Source : Bu Fatmah BahalwanAwal mula belajar ngedonat itu tahun 2013an ya pakai resep donat kentangnya bu Fatmah ini, dulu sering banget inih resep wara-wiri di blog nya para food blogger 😍 empuk dan enak banget 😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Minggu ini Lagi pengen bikin Donat Kentang NCC bu Fatmah Bahalwan. Enak dan lembut, lumer begitu dilidah Sampai 3 hari pun lembutnya masih kerasa.
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Bismillah, bikin donat kentang pake resep NCC bener2 enak.. empuuukk dan yg bikin bahagia keluar white ring nya 😍 ini aq cuma tulis ½ resep dr resep asli yaa
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Resep donat ini memakai resep dari ibu Fatmah Bahalwan NCC. Saya modifikasi sedikit, air saya ganti dengan susu cair. Donat nya benar benar empuk dan lembut. Untuk topping nya saya cari yang simpel saja, memakai icing sugar.
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Donatnya hanya tinggal kenangan, eh fotonya doang 😁🙏Donat yg bisa dibilang paling sukses ada bentuknya dan enak dimakan 😂Diulen pakai tangan malem-malem, olahraga dadakan hehehe... Sempet pengen nyerah kok adonannya ga kalis-kalis... Terbayarlah begadang demi si dontang ini, hasilnya mantaplah pokoknya.
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Jatuh cinta dari pertama kali buat donat dengan resep donat kentang NCC punyanya ibu Fatmah Bahalwan ini.... rasanya juara...
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Ini resep anti gagal dan sudah dipakai sejuta umat deh. Yuk Mom bikin donat ini, empuk, ditabur gula aja udah doyan semua
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Siapa sih yang ga tau NCC, pasti tahu semua dong apalagi emak2 yang doyan banget baking cooking. Awalnya tau NCC itu waktu googling aneka resep dan yang muncul resep2 NCC. Tertarik dong, akhirnya kita kepoin web nya yang kece dengan tampilan foodphotography yg oke punya juga dan banyak resep NCC udah aq uji coba juga. Cucok deh sama resep2 bu fatmah. Salah satunya ya donat kentang ini. Favorit banget nih resep enak dan empuk meski dikonsumsi keesokan harinya. My little fam juga suka semua dengan donat ini. Cuz resepnya moms...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)