99. Ayam goreng ketumbar
Nyetok bekal seminggu utk dbawa sekolah biar ga bosen ayam goreng melulu ku buat ayam goreng ketumbar.
99. Ayam goreng ketumbar
Nyetok bekal seminggu utk dbawa sekolah biar ga bosen ayam goreng melulu ku buat ayam goreng ketumbar.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, Cuci dan Bersihkan ayam.
- 2
Sangrai ketumbar sebentar sampai harum
- 3
Haluskan bumbu marinasi ayam, bamer bisa d skip. Sy pakai skalian buat sambal bawang.
- 4
Setelah bumbu marinasi halus, masukan garam dan kaldu jamur. Pijat ayam hingga merata. Diamkan kurang lebih 5-10 menit
- 5
Setelah di marinasi, masukan maizena dan tepung tapioka. (Saya juga masukan 1sdm tepung serbaguna). Stelah tercampur masukan ketumbar yg telah disangrai seblumnya. Aduk dan ratakan, diamkan kurang lebih 5-10 menit agar ketumbar menempel pada ayam.
- 6
Panaskan minyak, setelah cukup panas masukkan ayam hingga terendam separuhnya. Jgn sering dibolak balik agak ketumbar tetap menempel. Setelah agak kecoklatan ayam bisa d angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasinhangan dan sambal. Selamat mencoba yaa..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Kali ini buat ayam goreng ketumbar yang lagi viral#GenerasiAprontis
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Kreasi olahan ayam memang gak ada matinya....Setelah lengkuas yang mantul dipadukan dengan ayam jadi ayam goreng lengkuas.... ternyata ketumbar juga enak berpadu dengan ayam seperti ini...Coba deh#ikavatin_ayamgorengketumbar #ikavatin_ayamgoreng #ikavatin_olahanayam #ayamgorengketumbar #anekaayamgoreng #olahanayam #generasiaprontis#BALONChallenge #ProteinHewani#ObralCoboy_ProteinHewani#ObralCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Kali ini bikin masakan yang bisa dijadikan bekal di tempat kerja atau sekolah. Cukup simple membuatnya. Saya coba marinate 1 jam dan semalaman, bedanya yang semalaman jadi sedikit lebih berasa asin. Selain memakai ayam bisa juga pakai ikan.
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Ayam goreng dengan wangi khas biji ketumbar cocok utk menu makan siang atau pun untuk cemilan sambil nnton tv ..karna memakai ketumbar sebagai koentjie nya pasti nya waktu d goreng wangi nya semerbak sampai serumah wangi ketumbar yg menggugah selera .. ❤️❤️
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Lagi pengen masak ayam goreng ketumbar, akhirnya bikin dehh.. tapi ada sedikit modifikasi karena memanfaatkan apa yang ada aja wkwkk😆
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Resep ini adalah kuliner yg sering disajikan oleh keluarga kami yg tinggal di Aceh Pidie. Rasanya gurih, daging ayamnya lebih lembut dibanding ayam lengkuas dan bikinnya ga terlalu ribet, mirip cara bikin ayam goreng kering mba @veronikaenzo yg pernah wara wiri di ig beberapa wkt lalu, bedanya ini lebih kaya bumbu dan masyarakat Pidie untuk proses perendaman bumbu biasanya dilakukan slma 4 jam di suhu ruang, bukan dlm kulkas. Kalo saya u resep ini hanya 1 jam saya lakukan di suhu ruang kemudian, dimasukkan ke freezer krna dibuat mlm hari dan esok paginya baru digoreng. Ayam goreng ini biasanya lauk untuk menu nasi minyak ato nasi kuning/nasi lemak, nah minggu kemarin ayam goreng ketumbar saya bikin untuk Pelengkap menu nasi kuning, ayo kita bebikin..
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Dari dulu tuh udah kepengen bgt sama ayam goreng ketumbar ini dan kebetulan hari ini baru ada kesempatan buat bikinnya 😄 ternyata rasanya enak bgt gurih dan renyahh, apalagi pake sambel dan nasi hangattt 🤤
-
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Ayam goreng ketumbar ini rasanya beneran enak banget , wangi bumbunya dan daging ayam nya empuk😍#ayamgorengketumbar#11082024
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Ayam goreng ketumbar ini rasaya seperti bebek goreng dan ini resep dari alm mami ku tercinta#TIKETGoldenBatikApron
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Nemu resep ayam goreng ketumbar di IG.. kayaknya enak, langsung coba deh. Enak dan simple banget ini..#PejuangGoldenApron2
-
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Pokoknya yg namanya ayam goreng mah favorite aku bgt mom 😅😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar