Pastafrola de membrillo

Valeria Banegas
Valeria Banegas @cook_23384600
Frías, Santiago Del Estero

Esta receta la encontré en Internet , es súper económica y sale muy rica.

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Ingredientes

45 minutos
4 -5 raciones
  1. 2huevos
  2. 330 grharina leudante
  3. 500 grdulce de membrillo
  4. 100 gr.Azúcar
  5. 1 pizcasal
  6. 100 mlaceite
  7. c/nEsencia de vainilla
  8. c/nRalladura de limón

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar el membrillo en cubos y derretirlo a fuego bajo. Reservar

  2. 2

    En un bowl colocar los huevos y mezclar junto con el azúcar el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de limón

  3. 3

    Agregar la harina y unir junto con los demás ingredientes (con una espátula)

  4. 4

    Colocar en una bolsa o papel film y llevar a la heladera por 30 minutos.

  5. 5

    Pasado el tiempo, sacamos la masa, separaremos una cuarta parte para las tiras. Al resto lo estiramos y colocamos en un molde, cubrimos con el dulce de membrillo, armamos las tiras y hacemos el enrejado

  6. 6

    Llevar al horno 180° por 25 minutos. Desmoldar y a disfrutar.

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Comentarios (4)

Escrita por

Valeria Banegas
Valeria Banegas @cook_23384600
Frías, Santiago Del Estero
Feliz de pertenecer a esta comunidad,de aprender cada día un poco más y compartir cada receta con el mismo cariño con que la preparo 😀
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