Kakap Tahu Tausi Pedas
Kakap tahu dimasak tausi tuh enak banget apalagi dibikin pedes. Wahh bener-bener bisa nambah nasi berkali-kali cuma pake kuah tausinya aja. Kalau jual di resto lumayan mahal ya kakap tahu masak tausi ini, jadi mending bikin sendiri aja. Biar puas makannya dan bisa disesuaikan sama selera 😁
Disini aku pake tausi yang bungkusan bukan yang kaleng. Pernah coba yang kaleng tapi kok rasanya kurang enak ya di lidah aku, beda sama yang bungkusan. Warna kuahnya juga ga seitem pake tausi bungkusan. Tapi kalau kalian susah cari yang bungkusan boleh pakai yang kaleng.
Video tutorial masak Kakap Tahu Tausi Pedas ini bisa kalian lihat di youtube 'Chels Kitchen' ya
Kakap Tahu Tausi Pedas
Kakap tahu dimasak tausi tuh enak banget apalagi dibikin pedes. Wahh bener-bener bisa nambah nasi berkali-kali cuma pake kuah tausinya aja. Kalau jual di resto lumayan mahal ya kakap tahu masak tausi ini, jadi mending bikin sendiri aja. Biar puas makannya dan bisa disesuaikan sama selera 😁
Disini aku pake tausi yang bungkusan bukan yang kaleng. Pernah coba yang kaleng tapi kok rasanya kurang enak ya di lidah aku, beda sama yang bungkusan. Warna kuahnya juga ga seitem pake tausi bungkusan. Tapi kalau kalian susah cari yang bungkusan boleh pakai yang kaleng.
Video tutorial masak Kakap Tahu Tausi Pedas ini bisa kalian lihat di youtube 'Chels Kitchen' ya
Cara Membuat
- 1
Kerat-kerat ikan di kedua sisinya. Lalu lumuri ikan dengan tepung tapioka. Lumuri tipis-tipis saja.
- 2
Potong-potong tahu
- 3
Goreng ikan dengan api besar sebentar saja. Lalu dengan minyak yang sama goreng tahu. Sisihkan ikan dan tahu terlebih dahulu.
- 4
Iris bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit.
- 5
Campurkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu jamur, dan gula dalam satu wadah
- 6
Cuci, dan cincang kasar tausi
- 7
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe-cabean, dan tausi sampai harum. Lalu tuang bumbu yang sudah kita campurkan tadi dan tumis sebentar.
- 8
Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan ikan. Masak sebentar saja. Angkat ikan dan taruh di piring. Lalu lanjut masukkan tahu ke dalam kuah.
- 9
Setelah kuah agak menyusut masukan larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai kuah mulai mengental.
- 10
Susun tahu bersama dengan ikan. Lalu siramkan kuah tausi diatasnya. Kakap Tahu Tausi Pedas siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Tumis Toge Tahu Pedas Tumis Toge Tahu Pedas
Ceritanya aku tuh paling suka tumis toge tahu dan seringnya aku beli, tapi karena kalau beli rasanya kurang cocok dilidah akhirnya aku bereksperimen untuk bikin sendiri dengan rasa yang pedas, tapi kalau bunda2 ga suka pedas bisa tanpa cabe rawit dan pakai cabe yg besar jangan cabe jenis keriting ya bun 😍 buatlah sesuai selera dan seenak mungkin...
-
Kakap tahu tausi Kakap tahu tausi
Source : Wiwi Susi#JelajahResepSahabatIni menu kesukaan kalo lagi makan di Chinese Resto, kebetulan lagi ada stock kakap segar dan masih punya tausi ... kuuuy turun kedapur ... jadilah hidangan “mewah” ala resto.Terima kasih ide untuk #recook nya mbk Wiwi 👍🏻
-
Tumis tahu Pedas Tumis tahu Pedas
Hallo CookpadLovers 😍 tapi makan siang pake lauk apa?😅😅 aku bikin yang simple aja tumis tahu pedas resapnya mbak @Riya_Reeya makasih mbaak enak bangeet 😍🤤 selamat mencoba :)#CookpadCommunity_Palembang#ArisanWongkito_RiyaMalikha#CookingWithEL#TumisTahuPedas
-
Tumis Kikil Tahu Pedas Tumis Kikil Tahu Pedas
Buat saya dan suami pasti yg pedas dong 💙 Gampang bgt buatnya.
-
-
Peda Tahu Pedas Peda Tahu Pedas
Gara-gara nonton bikin laper jadi pengen makan ikan peda yang super pedas. Masakan ini sederhana banget. Tapi bisa ngabisin nasi di magiccom. Rasanya asin, pedas, gurih dan sedikit manis bikin pengen ngunyah terus. Yuk ikuti resepnya..
-
-
-
Ikan Kakap Tahu Tausi Ikan Kakap Tahu Tausi
Deskripsi rasa: manis, asin dan gurih#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar