Bothok Oblok-oblok

Name: Bothok Oblok-oblok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 ikat bunga bawang merah (Puthut dalam bahasa Jawa); sesuai selera Cabe Hijau Besar atau cabe turi; sesuai selera Cabe Rawit hijau; 1 genggam Ikan teri; 1/2 butir Kelapa Muda parut; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 papan tempe masam atau secukupnya; 1 iris lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; sedikit Penyedap Rasa (Kalau suka); 500 ml Air

ilmafidyanika @ilma_fy

Magetan

Lagi suka-sukanya masak dan makan nih oblok-oblok. Maklum yang di dalem perut seneng banget kalo emaknya makan nih oblok-oblok, apalagi kalau nyium aromanya pas lagi dimasak. Hhhhmmm, bikin laper.

Lebih banyak

Bothok Oblok-oblok

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

ilmafidyanika @ilma_fy

Magetan

Lagi suka-sukanya masak dan makan nih oblok-oblok. Maklum yang di dalem perut seneng banget kalo emaknya makan nih oblok-oblok, apalagi kalau nyium aromanya pas lagi dimasak. Hhhhmmm, bikin laper.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 papantempe
1 ikatbunga bawang merah (Puthut dalam bahasa Jawa)
sesuai seleraCabe Hijau Besar atau cabe turi
sesuai seleraCabe Rawit hijau
1 genggamIkan teri
1/2 butirKelapa Muda parut
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 papantempe masam atau secukupnya
1 irislengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
sedikit Penyedap Rasa (Kalau suka)
500 mlAir

Cara Membuat

1

Iris Tempe, Puthut, Cabe Hijau, Cabe Rawit masukkan dalam 1 wadah. Tambahkan ikan teri yang sudah dicuci bersih.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, tempe masam, gula merah, garam.
3

Masukkan bumbu halus dalam irisan tempe, tambahkan kelapa parut, lengkuas, dan daun salam. Campur sambil diremas-remas.
4

Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih.
5

Koreksi rasa, bila perlu tambahkan penyedap rasa secukupnya.
6

Angkat dan sajikan. Selamat Mencoba bunda :)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ilmafidyanika @ilma_fy

pada 14 April 2017 00.52

Magetan

👨‍👩‍👧‍👦 istri dan ibu dari duo Uzan UzinPunya suami yg suka masak juga, bikin kita betah uprek didapur berdua 💑

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bothok oblok-oblok Bothok oblok-oblok

HERMIN DWIYANTI
Bothok Oblok Oblok Bothok Oblok Oblok

Belajar bikin bothok buat suamik ternyata ndak suka pakek teri 😂 tapiii banyakkk banget kesamaannya sama bapak 😂 sama sama pintar ngesawah dan ngecangkul pak taniku sayang 😘💕 ini disesuaikan sama selera bunda masing masing yaa ,yuukk cuss resepnya bunda 😍😍

nani martini
Bothok oblok oblok Bothok oblok oblok

Hmm ni lah cara buat bothok lw di rumh pak su.karena wlpun didesa tempt pak su ni daun pisang beli😩lw di desa q gak pyah beli mak cari ditegalan hahaha😁Cuss kita masak mak 😊Hmm oia mak lw ad tempe yg hmpir busuk jangn buang yg tu lw buat campuran bothok atw masak lodeh wahh sedep benerr nyam nyam jd lhap mkan wkwkwkTp lw gak ad yg suka jg gpp mngkin dikira bahan busuk kok diolah hehhe#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

🍒 Mama Lutfi 🍒
Bothok oblok Bothok oblok

Kangen bothok buatan ibuk

Esty Puji Rahayu
Bothok Oblok Teri Bothok Oblok Teri

Tahu tempe sebelum di eksekusi sudah berkurang buat penyetan dak apalah ya yang penting ikutan..botoknya diboblok aja..mager cari daun 😂#PejuangGoldenBatikApron#BemarongBerami_BotokTempeEmpusok#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Septianita
Botok oblok oblok Botok oblok oblok

Lagi kangen masakan alm ibu , dan nguras isi kulkas sebelum ganti stock yg baru

Rachel
Botok Oblok Botok Oblok

Sederhana, mudah masaknya dan tentu saja enak

desychrisdiana
Oblok-oblok / Botok Oblok-oblok / Botok

Rasanya mantul

Linna
Oblok-oblok (bothok) lembayung Oblok-oblok (bothok) lembayung

Elara
Oblok-oblok (Bothok kuah) Oblok-oblok (Bothok kuah)

Jika kamu ingin membuat bothok tapi versi simpelnya, atau sedang tidak punya daun pisang, kamu bisa masak oblok2 ini. Dijamin rasanya tidak kalah dengan bothok versi dibungkus. Gurihnya bs diperoleh dengan menambahkan air kelapa.

Eva Fatmawati
Oblok oblok alias bothok tanpa daun Oblok oblok alias bothok tanpa daun

cari pasangan sayur bening bayam.. bosen buat sambal.. jadilah buat oblok oblok.. karena ga ada daun pisang.. masak dipanci aja.. tak kalah mantabs kok.. 😊 seger banget.. ma syaa Allah 😄😆

Dyah Ummu Wafi
Bothok wajan (Oblok2) Bothok wajan (Oblok2)

Gak ribet...dan memasaknya pun durasinya cepat..

Juminten

Rekomendasi Resep Lainnya