Paso a paso
- 1
En un bowl, mezclar el huevo y el azúcar hasta integrar bien, luego, añadir la leche, la miel, el aceite, la vainilla e integrar bien.
- 2
Añadir la banana pisada, incorporar y agregue la harina y el polvo para hornear; mezclar bien y enmantecar una sartén previamente calentada a fuego medio/bajo. Por último, sumar las nueces picadas.
- 3
Cocinar vuelta y vuelta cada panqueque (cuando empiecen a haber burbujas por encima del panqueque, ya está para dar vuelta)
- 4
Y listo! acompañar con algún ingrediente de su gusto (dulce de leche, pasta de maní, chocolate, miel, yogur, frutas, crema, etc).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cinnamon girl le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina
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