Tumis Oncom Leunca

13 orang berencana membuat resep ini
Febrina Lebang
Febrina Lebang @ebbiena
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Sudah lama mau coba buat oncom leunca, pas banget di tukang sayur langganan ada stok oncom yang bagus dan leunca nya. Jadi deh kita coba masak tumis oncom leunca ini buat makan siang di rumah! 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. 200 groncom, potong kotak-kotak, goreng dengan sedikit minyak atau panggang di oven 5min
  2. 50 grleunca
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 cmlengkuas
  6. 1 batangserai
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 buahcabe merah keriting, iris (bisa ditambah atau diganti ulekan cabai rawit sesuai selera)
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan cabai, lengkuas, daun salam dan serai. Lanjutkan menumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan leunca, saus tiram dan garam. Tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan oncom, aduk merata dan koreksi rasa. Tumis hingga terasa sedap sesuai selera, tumis oncom leunca siap dihidangkan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Febrina Lebang
Febrina Lebang @ebbiena
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Cooking is one of my happiness 🥰Food is my love language ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya