Tumis Oncom Leunca

Nyonya Ardhi
Nyonya Ardhi @cook_14369773
Jakarta

Masakan sunda paling favorit adalah oncom. Membuatnya cukup mudah, harganya murah, bumbunya sederhana, tapi rasanya enak. Beli oncom Rp. 3.000 dapat 3 papan, leunca Rp. 2000. Hanya dengan Rp. 5.000 bisa dapet tumis oncom hampir 1 tupperware penuh! Namun sayangnya kemarin lupa beli daun kemanginya. #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tumis Oncom Leunca

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan sunda paling favorit adalah oncom. Membuatnya cukup mudah, harganya murah, bumbunya sederhana, tapi rasanya enak. Beli oncom Rp. 3.000 dapat 3 papan, leunca Rp. 2000. Hanya dengan Rp. 5.000 bisa dapet tumis oncom hampir 1 tupperware penuh! Namun sayangnya kemarin lupa beli daun kemanginya. #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 papanOncom
  2. 3 genggamLeunca / Tekokak
  3. Bumbu yang dipotong-potong:
  4. 1Bawang merah
  5. 3Bawang putih
  6. Cabai hijau
  7. Cabai merah
  8. Cabai rawit
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Bumbu:
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. 1 sdmSaori Saus Tiram
  14. 1 sdmKecap Ikan
  15. 1 sdtKaldu Jamur / Totole

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan oncom dan remas remas dengan tangan hingga menjadi hancur.

  2. 2

    Potong bawang dan cabai.

  3. 3

    Siapkan leunca yg telah dicuci dan dibuang batangnya.

  4. 4

    Potong daun bawang dan siapkan smua bahan untuk dimasak.

  5. 5

    Tumis bawang dan cabai hingga harum.

  6. 6

    Tambahkan leunca, masukan saori saus tiram, kecap ikan, gula dan garam serta totole. Beri sedikit air. Tunggu sampai leunca agak matang.

  7. 7

    Masukan oncom.

  8. 8

    Tambahkan daun bawang, dan aduk rata. Serta cek rasa.

  9. 9

    Masak hingga matang dan kering. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Ardhi
Nyonya Ardhi @cook_14369773
pada
Jakarta
Sedang belajar memasak dan mencari inspirasi lewat Cookpad ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa