Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan bawang putih, garam & lada. Diamkan minimal 30 menit. Kalau aku marinasi semalaman di kulkas.
- 2
Buat campuran tepung kering, perbandingan tepung bumbu & tepung maizena 3:1
Ambil 1 sendok campuran tepung ditambah sedikit air untuk adonan tepung basah. Bisa juga pakai telur kalau suka
Aku pakai kira2 100 ml air, biar gampang nempel aja & gak terlalu tebal tepungnya
- 3
Celupkan ayam yg sudah dimarinasi ke tepung kering, kemudian celupkan ke adonan tepung basah, kemudian ke tepung kering lagi sambil diremas2
- 4
Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan, tiriskan
- 5
Buat saus madu
Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum - 6
Masukkan semua bahan saus kecuali air
- 7
Aduk hingga merata, tambahkan sedikit air
- 8
Masak hingga saus mengental, kemudian koreksi rasa
- 9
Matikan api
- 10
Masukkan ayam goreng, kemudian aduk hingga merata
- 11
Chicken karage saus madu siap disajikan
Resep Serupa
-
Chicken Karage Saus Madu Pedas Chicken Karage Saus Madu Pedas
Awalnya bosen dengan olahan ayam goreng itu-itu aja, percobaan bikin ini dan ternyata enak bund!! zahla -
Chicken Karage saus Madu Mandja Chicken Karage saus Madu Mandja
Lagi-lagi challenge masak. Madu dan lemon bisa ganti madu apa aja dan perasan lemon biasa ya.. Trie Meylitha -
Chicken Karage Saus Madu Korea Homemade Chicken Karage Saus Madu Korea Homemade
Anak² paling suka ayam karage, biasa digoreng aja. Kali ini bundo mau coba versi korea yg suka ada di drakor kenalin ke anak², ternyata responnya memuaskan. Mereka suka dan bikin nambah lagi nambah lagi. Fix jadi tambah resep lagi, silahkan dicoba ya. Cocok utk bekal anak² juga. Lola -
Ayam Karaage Saus Madu Ayam Karaage Saus Madu
Kalau sering nonton film korea pasti udah ga asing sama ayam2an. Nah kali ini saya mau setor resep gara2 nonton Youn's Kitchen. Acara mereka di Spanyol bikin ayam karaage ini. Yah resepnya sih buatan sendiri ya tapi enak kok! Hehe patut dicoba karena anak2 suka banget.#TiketMasukGoldenApron3 Heidi -
Chicken Karage Chicken Karage
Source: Dapoer Sriwidi#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru Lina Lim -
Chicken Karage Saos Mentega Chicken Karage Saos Mentega
Anak2 minta sarapan sama chicken karage, tapi bosen kalau digoreng biasa... Alhasil kepikiran deh buat ini... enak simpel dan anak2 syukak...😍😘(9/08'18) Anggraeni Mustika Ningrum -
Chicken Karage Chicken Karage
Halo Sobat Cookpad :)Membuat Chicken Karage ini sangatlah gampang dan mudah. Tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya, tinggal dicampur dan aduk lalu goreng. Untuk lama memarinasi ayamnya itu pilihan saja. Jika punya waktu banyak, silahkan marinasi ayam dengan bumbunya selama minimal 30 menit. Jika mau langsung digorengpun tidak masalah :D. Di resep ini menggunakan saus sambal untuk tujuan supaya ayam sedikit pedas (tapi tidak terlalu pedas), namun jika tidak suka, silahkan diskip saja. Jika mau lebih pedas, mungkin sobat bisa menambahkan sedikit bubuk cabe :). Tekstur tepungnya cukup crunchy, bahkan tahan beberapa jam setelah dimasak. Daging ayamnya moist dikarenakan menggunakan bagian paha. Enak disantap bersama saus sambal maupun mayonaise.Yuk dicoba ya buat Chicken Karagenya . Selamat mencoba dan happy cooking! :)Source: SajianSedap#AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #SiapRamadan Vita Jaurina -
Chicken Karage Chicken Karage
Bismillah..Salah satu hal penting yang para emak harus siapkan ketika Ramadhan adalah stok makanan praktis, cepat dalam penyajian dan enak, disukai anak-anak.Chicken karage jadi favorit anak-anak saya..#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis#GAS2025 Vani Vanis -
Chicken Karage Chicken Karage
Resep ini sudah lama masuk cookmark,,,dari mulai mbak @GriyaSyariKitchen memberikan kelas chicken Krispy waktu bulan Ramadhan dan saya baru sempat membuatnya sekarang,,,saking sibuknya bekerja🤦,,,Membuatnya simpel dan rasanya enak plus jadi kesukaannya si anak Bucu👧Saya membuatnya hanya setengah resep ya🤗Source : @GriyaSyariKitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14357964-chiken-karage?invite_token=amDSD62DuWpNL3LEVzZTgsCQ&shared_at=1626492950#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Griya#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#ChickenKarage MomsQueenKitchen -
Chicken Karage Chicken Karage
Sarapan pagi ini, bikinnya simple, anak2 suka.Source : Griya Syar'ihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14357964-chiken-karage?invite_token=jPUnbgXY9b53Kxy2LZLCLdr6&shared_at=1614734100#RememberGenkPeDa_GriyaSyari#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_id Indri Arwin -
Chicken Karage Chicken Karage
Akhirnya bisa bikin karage sendiri.Dulu seringnya beli merk f*e**a#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya Fensi Safan -
Chicken Karage with Sambal Matah Chicken Karage with Sambal Matah
Bikin ini karena ada praktek tugas kampus, yaudah bagi resepnya aja sekalian, wkwkwkwk. Hafidz Rahman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar