#мійкалендар Розрахунок: на 1 кг м'яса та 2-3 ніжки -3,5-4 л води та 2,5 ст. л. солі

#календар#вересень Просто, швидко...Базилік в мене росте на балконі. Прямо з грядки.

Неймовірно смачно!2 порції маринаду — приблизно 3 банки по 1 л.На 1 банку 0,5 л витрачається 1 неповний стакан маринаду.

 З такої кількості інгредієнтів ви отримаєте 7 літрових банок та 1 банку на 0,5 л маринованих томатів на зиму.

Я брала 1.5 л банки. Тож для приготування нам потрібно

#cookpad_ua #літнєменю #помідори #разомзастолом #заготовки

#календар#квітеньЗа цим рецептом добре готовати цілу курку (3 л води з 120г солі).

Пропорції вказані на 1 літр води.

         мясо ( свинина ) — 1 кг      лук репчатый — 2-4 шт.      уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )      смесь перцев — 0,5 ч. л.      сок лимона — 3 ст. л.      сахар — 1 ст. л.      приправа для мяса — 2 ст. л.      рукав для запекания           

2 ст. кефира (лучше брать не жирный) 2 ст. муки 2 яйца 1/2 ч. л. соды 2-3 ст. л. растительного масла соль, сахар по вкусу

#літоБабуся дуже любила пригощати нас, онуків, напоєм з сезонних ягід.Красиво виходить з міксом ягід, фруктів.Пропорції - на 1 л води - 1 ст л з гіркою картопляного крахмалу. Кукурудзяний додасть білизни.

Мабуть в кожного вже є свій улюблений рецепт помідорів, але поділюсь.В кожну баночку кладу інші спеції ,і кожна смакує по іншому - базилік,петрушка,цибуля,часник,гвоздика, корінь селери.