當歸湯麵可以這麼好吃😋當歸寬麵🍝

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素食先生
素食先生 @vegan220206
Taiwan

很快的到了2024下半年,邁向新的旅程,抱持感謝感恩的心持續向前。靈芝草人的寬麵很好吃,配上自家的當歸調味包,每一口都是感謝與活力。

👨🏻素食先生叮嚀:
如喜歡味道淡一些,可以再加多一點水唷。在烹調上可以先加入比較慢熟的食材唷。🥰

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#素食先生 #素食 #靈芝草人 #寬麵

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預備食材

60 分鐘
1人份
  1. 菜盤
  2. 大白菜 0.25顆
  3. 玉米筍 4根
  4. 鴻禧菇 0.25朵
  5. 蛋白
  6. 凍豆腐 1塊
  7. 澱粉
  8. 靈芝紅棗寬麵 1包
  9. 調味料
  10. 當歸調味包 1包
  11. 4-4.5杯

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    蔬菜洗淨後,與凍豆腐切成喜愛的大小,完成備料。

  2. 2

    裝1/3鍋的水,煮沸後將大白菜.玉米筍和鴻禧菇下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘。

  3. 3

    冷凍豆腐下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約1-1.5分鐘。

  4. 4

    接著靈芝紅棗寬麵下鍋,並加入當歸調味包,麵條熟透後可端上桌囉。

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素食先生
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