خورشت به و سیب زمینی

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹
هر كس به جايى كمتر از صدر مجلس رضايت دهد و بنشيند، تا هر زمان كه نشسته است، خداوند و فرشتگانش بر او درود مى فرستند."🌹امام حسن عسكرى عليه السلام 🌹"


مَن رَضِيَ بدُونِ الشَّرَفِ مِن المجلسِ لَم يَزَلِ اللّه ُ و ملائكتُهُ يُصلّونَ علَيهِ حتّى يَقومَ .;"🌹الإمامُ الحسن العسكريُّ عليه السلام🌹"

بحار الأنوار: 78/371/2.

اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹

#خورشت_به_و_سیب_زمینی
#به
#مرغ_و_به
#به_و_سیب_زمینی
#فوری

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددبه
  2. 5 تکهسینه مرغ
  3. 2 عددپیاز
  4. 2 عددسیب زمینی
  5. 10 عددآلو
  6. نمک ، زردچوبه،پودرآویشن به میزان لازم
  7. 2 عددلیموترش تازه
  8. 2 قاشق غذاخوریشکر
  9. 1 پیمانهعصاره قلم در صورت دلخواه(قابل حذف)

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را نگینی کرده ،در حد طلایی شدن تفت دادم،

  2. 2

    مرغ را اضافه کرده و تفت دادم و درب قابلمه را گذاشتم تا مرغ و پیاز آب بیندازد،سپس زردچوبه را اضافه کردم و در حد نیم دقیقه تفت دادم ،(چون نمیتونستم زعفرون اضافه کنم،زردچوبه بیشتر ریختم تا خوش رنگ شود)
    پودرآویشن اضافه کرده و تکه های به و سیب زمینی را اضافه کردم و کمی تفت دادم.

  3. 3

    آب جوش اضافه کرده سپس با حرارت متوسط میگذاریم بپزد(حرارت به قدری باشد که خورشت از جوش نیفتد)

  4. 4

    وقتی مرغ ها نیم پز شدند،آلوها را که از قبل خیس کرده بودیم اضافه کرده و نمک اضافه می کنیم،سپس عصاره را اضافه کردم.
    وقتی خورشت کاملا جا افتاد شکر و آب لیموترش تازه را اضافه کرده و چشیدم تا به طعم دلخواه برسم.
    بسیارعالییی و خوشمزه 😋👌
    تقدیم نگاه مهربونتون 🥰🌹

  5. 5

    🌷اگر براتون مفید بود ،تعجیل در فرج و سلامتی امام زمان ارواحنا فداه صلوات ختم کنید🙏
    اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🌹🌹🌹

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (8)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
بسیار عالی و خوشمزه نوش جان کدبانو جان 👏😋🥰

توسط

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
در

دستورهای مشابه