Foto resep Cilok Jadul

Cilok Jadul

mghvira_eL
mghvira_eL @mghvira_el
Blitar

yang mau buat cemilan tapi gak ada daging buat campurannya, nih buruan cobain resep aku, yang biasanya aku pakai buat jualan.
bisa juga jadi inspirasi buat sate cilok goreng/bakar.

Cilok Jadul

yang mau buat cemilan tapi gak ada daging buat campurannya, nih buruan cobain resep aku, yang biasanya aku pakai buat jualan.
bisa juga jadi inspirasi buat sate cilok goreng/bakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
banyak
  1. 1 kgtepung tapioka
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 1sct lada bubuk
  4. 5 siungbawang putih tumbuk halus
  5. 1/2sct ketumbar bubuk instan
  6. secukupnyadaun bawang
  7. 1 1/2 sdmgaram, sesuaikan
  8. 2sct penyedap rasa ayam atau sapi sesuai selera
  9. 100 mlair hangat atau lebih, sesuaikan

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah besar.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam

  3. 3

    Campurkan adonan menjadi satu, kemudian tambahkan ladaku, ketumbar bubuk dan penyedap rasa

  4. 4

    Lalu aduk lagi sampai tercampur, setelah tercampur masukkan air hangat kedalam wadah sambil di aduk.

  5. 5

    Kalau kiranya adonan sudah kalis tidak padat dan juga tidak lembek, masukkan bumbu halus sedikit di kasih air, supaya bumbu bisa merata. jangan lupa masukkan irisan daun bawang.

  6. 6

    Setelah adonan jadi, didihkan air didalam panci sampai mendidih, lalu kecilkan api. masukkan sedikit minyak goreng supaya adonan tidak lengket

  7. 7

    Bentuk adonan menggungakan tangan dan sendok, lakukan sampai habis adonan habis, apabila sudah ada yang mengapung sebelum adonan habis bisa langsung di tiriskan.

  8. 8

    Setelah ciloknya ditiriskan, lalu masukkan kedalam panci kukus, kukus adonan sebentar.

  9. 9

    Setelah semua siap, hidangkan dan beri saos cocolan andalan kalian. bisa pake saos cabe biasa, atau saos bumbu kacang.

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mghvira_eL
mghvira_eL @mghvira_el
pada
Blitar
masakan lokal dan manca negara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa