Cilok saus asam manis
Aku suka banget cemilan dari aci atau sagu, salah satunya cilok ini...biasanya cilok pakai saus kacang ya,tapi ini aku variasikan pakai saus asam manis hehehe..hasilnya kenyel,gurih , manis,pedas dan seger jadi satu! Otak mumet makan ini jadi seger lagi 😸
Cilok saus asam manis
Aku suka banget cemilan dari aci atau sagu, salah satunya cilok ini...biasanya cilok pakai saus kacang ya,tapi ini aku variasikan pakai saus asam manis hehehe..hasilnya kenyel,gurih , manis,pedas dan seger jadi satu! Otak mumet makan ini jadi seger lagi 😸
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan kaldu sapi ukurannya kira2 satu setengah gelas.sisihkan
- 2
Campur tepung kanji dan tepung terigu, garam, dan bumbu halus beserta daun bawang
- 3
Masukkan air kaldu mendidih kedalam tepung tsb sedikit2 jgn sampai kbanyakan air nanti lembek jgn kalis nanti keras. kalo ribet pakai kaldu, mau pake penyedap rasa sachetan aja juga boleh kok masukin ke tepung uleni pake air mendidih sedikit2 sampe tekstur nya dapet, ga kalis ga lembek. Bentuk sesuka hati, boleh bulat,lonjong,ataupun abstrak (kayak punya ku 😂)
- 4
Panaskan panci dengan air sampai berbuih mendidih ya agar cilok yg sudah dibentuk bisa langsung dimasukkan
- 5
Masukkan cilok yang sudah dibentuk kedalam panci air mendidih tunggu sampai mengapung, angkat,sajikan
- 6
Bahan saus asam manis : semua bahan dijadikan satu,masak diatas api kecil tambahkan air agar tidak terlalu kental (berkuah).sajikan hangat2
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar