Pie Susu Meises

_amarendra
_amarendra @mamadipaudra2101
Purworejo

Setelah sekian lama tidak update resep di cookpad, akhirnya comeback dengan resep cemilan manis baru kesukaan keluarga.. mudah buatnya, nikmat rasanya☺️ takaran sendok ya mam..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2-3 orang
  1. Bahan Kulit :
  2. 7 sendok makantepung
  3. 4 sendok makanmentega
  4. 2 sendok makansusu bubuk
  5. Bahan isian :
  6. 5 sendok makanair
  7. 1 butirkuning telur
  8. 2 bksSKM putih
  9. 1 sendok makanmaizena
  10. Secukupnyameises coklat untuk topping

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit (mentega, tepung, susu bubuk) jika ingin rasa kulit lebih manis, bisa ditambahkan gula halus 2 sendok makan.

  2. 2

    Aduk adonan kulit hingga kalis

  3. 3

    Letakkan adonan kulit keteflon, pastikan adonan sama rata. Tusuk-tusuk adonan yang sudah diteflon menggunakan garpu, beri kreasi pada pinggiran adonan agar lebih estetik.

  4. 4

    Panaskan kompor dengan api yang paling kecil. Panggang teflon berisi adonan kurang lebih 15 menit.

  5. 5

    Sambil menunggu kulit dipanggang selama 15 menit, buat isian dengan mencampurkan air dan SKM putih, aduk rata. Masukkan kuning telur, kocok rata. Campurkan tepung maizena dan aduk sampai semua bahan isian tercampur.

  6. 6

    Setelah kulit dipanggang selama 15 menit, campurkan semua bahan isian ke dalam teflon.

  7. 7

    Tunggu kurang lebih 45 menit, tuangkan meises coklat ke dalam isian.

  8. 8

    Tutup kembali pie, tunggu hingga matang. Tes menggunakan sendok pada pinggiran kulit, jika sudah tidak lengket pada teflon dan isian sudah tidak encer berarti sudah matang.

  9. 9

    Biarkan pie tetap dalam teflon sampai agak dingin. Lalu potong pie. Saya memotong pie posisi pie masih diteflon, baru saya pindah piring setelah terpotong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

_amarendra
_amarendra @mamadipaudra2101
pada
Purworejo
Apapun yang penting keluarga sukaaa 💕
Lebih banyak

Resep Serupa