Torta de yogurth 1, 2, 3, 4.......+1... 5 y coco rallado

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

La de siempre...la infalible...la que nos hace quedar como reinas... la torta de yogurth... con al agregado de coco... para hacerla sublime

Torta de yogurth 1, 2, 3, 4.......+1... 5 y coco rallado

La de siempre...la infalible...la que nos hace quedar como reinas... la torta de yogurth... con al agregado de coco... para hacerla sublime

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Ingredientes

prep.y elaboración: 30 ' cocción: 35 '
24-26 porciones
  1. 1- yogurth natural (190 gramos)🥛
  2. 2- Potes de azúcar blanca (240 gramos) 🍬
  3. 3- Potes de harina, 0000 (240 gramos de harina) 🌯
  4. 4- huevos grandes (175 gramos) 🥚
  5. 5-100 gramosCoco rallado 🌴
  6. 1 cucharadapolvo para hornear
  7. 1 pizcasal 🧂
  8. 24Molde redondo savarin número

Paso a paso

prep.y elaboración: 30 ' cocción: 35 '
  1. 1

    Alista los ingredientes.
    Tamiza bien la harina con el polvo de hornear.
    Engrasa y enharina el molde que usarás, y llévalo al frigorífico hasta el momento de usar.

  2. 2

    Coloca en un bol los huevos con la pizca de sal, con batidora eléctrica batir por cinco minutos, hasta que queden esponjosos y claros

  3. 3

    Añadir el azúcar en dos veces y batiendo cada vez hasta que se disuelva completamente

  4. 4

    Agregar de a cucharadas el yogurt y volver a integrar con batidora.

  5. 5

    Es el turno de la harina, incorporarla en tres pasos. Luego el polvo de hornear.

  6. 6

    Sumar 3/4 de coco rallado, incorporar con espátula

  7. 7

    Verter la mitad de la preparación en el molde, y espolvorear el cuarto de coco rallado que reservamos.

  8. 8

    Cubrir con otra mitad de la masa (se esfumó la foto 😁)
    Llevar a horno cocinar por 30-35 minutos.
    La torta inunda de fragancia cuando está cocida, igual haz la prueba de cocción introduciendo un palillo limpio y seco en la masa, debe salir sin adherencias

  9. 9

    Otra forma de comprobar es sacudiendo el molde si los bordes de la torta no están adheridos a la pared, está cocida.

  10. 10

    Retirar del horno, dejar cinco minutos que baje la temperatura.
    Dejar enfriar completamente en rejilla

  11. 11

    Ya lo comenté antes está torta siempre sale bien de textura y sabor

  12. 12

    Si la cocinas igual o con tu impronta, házmelo saber.

  13. 13

    Un saludo cordial

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
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Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.
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