Bismillahirrohmanirrohim,,,Awalnya sempat bingung mau masak apa sesuai dengan temanya, pas cari resep sesuai bahan yg ada di kulkas dan akhirnya nemu ampal banjar ini. Mari deh cuss bikin tapi karna dadakan dan tidak direncana dari awal jadinya ampalnya tidak pake kelapa parut,Source : @utami_maya88#GAS2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Seneeng bgtt klo uda nemu jenis udang yg satu ini ..biasanya klo gk di pasar ya abng2 sayur suka bawa tp ya gk sllu ada jg kbtulan kmarin sambil nunggu bocil ngaji skalian deh kepasar trus nemu udang iniii ,cuzz eksekusi buat menu buka n sahur😉

Lagi diet tapi pengen makan yg di goreng sebagai cemilan ataupun lauk, perkedel jagung ini cocok bgt krn digoreng dgn olive oil sehingga tidak terlalu membuat lemak yg berlebih di tubuh.

BismillahSuami nyebutnya perkedel sy sebut bakwan :))Karena kalau di Kendari sebutan bakwan untuk bakwan kawi katanya...Makanan favorit paksu, karena Mama sering bikinin ini, waktu pulang Kendari juga Mama sempat bikin ini, dan enaaak sekali, entah sekali makan sy habis berapa hihiTanya sama Mama resepnya apa biar di rumah bisa bikin juga:))Mama pakai full tepung serbaguna, sy mix pakai maizena sedikit biar agak kriuk....

Mama udah beli jagung buat dibikin ampal, tapi karena adik masuk RS dan mama harus jaga. Alhasil, jagungnya cuman tergeletak di kulkas.Akhirnya saya coba eksekusi dengan resep dari mama yang sempet saya tulis di buku.Dan beginilah hasilnya. Hehe...Ohya, jagungnya cuma saya pake sebelah. Karena orangnya sedikit. Takut gak habis.#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel

Assalamu'alaykum cookers and fooders.. Posting perdana makanan yg simple2 aja dulu.. Udah byk makanan yg direcook cuman blm sempat buat resepnya aja. Makanan ini byk namanya makannya diatas namanya sampai tiga hhahaha.. Nah utk resep kali ini tidak pakai telur ya(stok dirumah lagi habis) tapi rasa tetap enak dan gurih kok.

Masih punya sedikit stok ikan Tenggiri tapi bingung mau di buat apa, trus liat di cookpad ada resep Herlin Widodo yang berasal dari daerah yang sama, ini salah satu masakan khas Kalsel tapi sudah lamaaaa banget gak makan ini. Resepnya mirip sama yang dibuat mertua tapi bedanya mertua tidak menggunakan ikan tetapi udang kecil, keduanya sama sama enak..👍.Recook : Herlin WidodoResep : Ampal TenggiriBahan sedikit saya sesuaikan dengan persediaan

... Pasti sudah banyak yang tahu resep ampal jagung ya moms. Ampal atau perkedel atau bakwan jagung 😂😂 Tipe ampal jagung ini kesukaan saya dan anak sulung tapi berhubung hujan dan kehabisan udang di tukang sayur jadi gak dipakein udang tapi tak mengurangi rasa gurih jagungnya lho moms 😍😍. Sampai hapal bumbunya resep dari mbak @han.hanny di IG beliau. Thanks mbk han...

Karena masak pake daun ketumbar itu lebih harum dan pas kebetulan ada dikulkas simpenan daun ketumbar abis kmrn bikin Spring Roll dan Tom Yum Soup,,,dan juga Jagung pitil belu simpenan dikulkas,,,sama tepung bakwan kobe,,,iseng bikin ini dirm 2 hari yg lalu

Kalo kami diBanjarmasin nyebutnya ampal jagung,dan yang khasnya perkedel jagung orang Kalimantan itu pake tambahan daun seledri.Ini resep andalan keluarga..karena banyak yang suka jadi bkin 2 biji jagung.Kalo mau bikin dikit bisa pake sebiji jagung. #SiapRamadan #MurahMeriah #sijagungmanis

Rasa dijamin istimewa oishi.Olahan jagung buat teman makan dengan sayur dll.