Ampal Jagung (Perkedel Jagung)

Husna Aspan
Husna Aspan @husnaaspan
Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan

Mama udah beli jagung buat dibikin ampal, tapi karena adik masuk RS dan mama harus jaga. Alhasil, jagungnya cuman tergeletak di kulkas.

Akhirnya saya coba eksekusi dengan resep dari mama yang sempet saya tulis di buku.

Dan beginilah hasilnya. Hehe...
Ohya, jagungnya cuma saya pake sebelah. Karena orangnya sedikit. Takut gak habis.

#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel

Ampal Jagung (Perkedel Jagung)

100+ orang telah melihat resep ini

Mama udah beli jagung buat dibikin ampal, tapi karena adik masuk RS dan mama harus jaga. Alhasil, jagungnya cuman tergeletak di kulkas.

Akhirnya saya coba eksekusi dengan resep dari mama yang sempet saya tulis di buku.

Dan beginilah hasilnya. Hehe...
Ohya, jagungnya cuma saya pake sebelah. Karena orangnya sedikit. Takut gak habis.

#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahJagung, pipil
  2. 5 sdmTepung Terigu
  3. 1 butirTelur (kecil)
  4. 50 mlAir
  5. 1 siungBawang Merah
  6. 1 siungBawang Putih
  7. 3/4 sdtGaram
  8. 1/2 sdtGula
  9. 1/2 sdtLada
  10. 1/2 sdtKaldu Jamur
  11. Minyak Goreng
  12. Daun sop/seledri (skip karena gak ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan putih. Bisa tambahkan garam sedikit untuk membantu menghaluskan. Bisa juga tambahkan jagung yang sudah dipipil ke cobek, dan memarkan.

  2. 2

    Campur semua bahan dan aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan adonan 1 sdm atau lebih, sesuai selera. Masak sampai matang, jangan lupa dibolak balik.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Husna Aspan
Husna Aspan @husnaaspan
pada
Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan
Nulis resep di cookpad adalah salah satu caraku buat nyimpan resep. Karena sering lupa, jadi bisa dibuka lagi kalo mau masak yang sama.Terus, karena masih belum lihai masak, kebanyakan resep yang kutulis itu hasil cooksnap. Dan kebanyakan, resep yang simple2 aja.Aku bakalan seneng banget kalo ada orang yang terinspirasi dan masak dengan resep yang kutulis ini.Semoga bermanfaat yaa.. 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa