Galletitas de coco sin Tacc

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca

Muy ricas 😋 Además de esta combinación de sabores, estas galletitas son libres de gluten, lo que las convierte en la alternativa ideal para aquellas personas que no pueden consumir harinas.
#DelantalGlobal2024
#RecetasConCoco

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 40 gramoscoco rallado
  2. 150 gramospremezcla sin Tacc
  3. 40 gramosazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1 cucharadaaceite
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    La premezcla sin Tacc, lleva misma cantidad de leche en polvo, harina de arroz y maicena. Es de una genia de esta app, la Sra Graciela Martínez, les dejo el link para que encuentren la receta :
    https://Cookpad.com/ar/r/3235177
    Lo primero que vamos a hacer es mezclar la premezcla con el polvo de hornear y el coco rallado.

  2. 2

    Lo segundo es mezclar en un bowl huevo, aceite, azúcar, la esencia. Mezclar bien.

  3. 3

    Después de mezclar todo, armar bollitos, si les queda la masa poquito líquida agregan más coco rallado. Armar en una placa y poner a horno suave de 160° por 10 minutos. En el minuto 5 pueden mirar, depende el horno puede llevar menos de 10 minutos. Y no más que eso muy sencilla la preparación. Una vez retiradas del horno se puede espolvorear con azúcar impalpable y ya está listo para disfrutar con unos ricos mates 🧉 o té 🫖☕

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Escrita por

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca
Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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