Alfajores de Maicena

CLAUDIA BRAMBATE
CLAUDIA BRAMBATE @Claudia_Brambate
San jose Ciudad del plata

Los más ricos!

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1huevo
  2. 1 cucharadaVainilla
  3. 100 gmanteca
  4. 100 gazúcar impalpable
  5. 150 gMaicena
  6. 150 gharina

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar el huevo junto con la vainilla y la manteca que tiene que estar punto pomada

  2. 2

    Luego que hayas mezclado bien el huevo con la manteca le agregas el azúcar impalpable

  3. 3

    Mezclas bien hasta que todos los ingredientes hayan quedado bien unidos

  4. 4

    Por otra parte agregas la harina junto con la maicena y se lo vas mezclando a la preparación anterior

  5. 5

    Formar la masa dejar descansar en la heladera x15'aprox

  6. 6

    Estirar y hacer tapitas del tamaño y grosor deseado hornear a 200° por 10'

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CLAUDIA BRAMBATE
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