成品又香又Q，紅豆鬆軟好吃自己做年糕的一大好處就是甜度可依個人喜好調配愛吃多甜就加多少糖喔~訣竅提示紅豆先用二砂糖煮過後混和糯米漿比較不會浮在表層，蒸出來的年糕紅豆分布較平均，搓揉過的年糕會比較香Q食後感想歡迎來日正，各式天然美味食材都在這 日正官網： http://www.smile-sun.com http://www.sunfood.com.tw 日正粉絲團： https://www.facebook.com/SunLightFoods

Red Bean Cake-蜜紅豆年糕❤!!!過年了!吃年糕有「年年高」、「步步高升」的含義~是好的開始!!手工來做,發現並不難. 能與家人朋友過年時共享用,是開心溫暖的事!!祝大家猴年平安喜樂!! Happy Chinese New Year! May the year of the Monkey bring you much luck and joy!!!訣竅提示*自製蜜紅豆做法詳細做法: http://dodocook.com/recipe/64656*電鍋底請請放入低鐵架子,不要直接容器墊底蒸,蒸出來不會平,也會焦喔!*脫模和切片時可在刀面抹些油,防止年糕沾黏.

過年一定少不了年糕，簡單步驟就能搞定，且可依照自己喜好口味做調整製作年糕可說是十分簡單，不彷試試囉！！！ Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42802325Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#新年快樂

看了食譜分享，愛吃糯米製品的我也躍躍欲試😆

過年快到了，往年都買現成市售的，家人都嫌太甜，尤其都是糯米也不好消化，今年就自己動手DlY蒸紅豆年糕，部份糯米以蓬萊米取代就比較好消化，吃起來口感有點像和果子不Q軟黏牙，蜜紅豆可自己做，也可以買市售，蓬萊米如不容易買，就自己用調理機打成米粉，像我今天就自己用美善品料理機打米粉，也很方便～

買一包糯米粉，包裝袋上有年糕食譜，食譜上是用二砂糖，第一次照做，做出來色澤不討喜，再次做，部份用黑糖，效果真令人滿意～～

要訣&祕訣老鷹紅豆，是種植紅豆過程中，不使用毒餌毒害鳥類，避免老鷹因撿食連累遭受毒害，同時種植期間不使用落葉劑，使紅豆自然熟成，因此支持老鷹紅豆標章的紅豆，亦表示認同環境友善的紅豆種植方式，在全聯超市或有機商店都有販售．
台灣俗諺：「甜粿過年，發粿發錢，包仔包金，菜頭粿做點心」，紅豆年糕一有年年高升的好寓意，因此經常成為過年拜拜的傳統甜點．

用超市的紅豆湯罐頭，就可以輕鬆做抹茶紅豆年糕喔!超簡單 零失敗的年糕作法

農曆過年一定要吃的一道甜點~炸紅豆年糕，祝福你2021金牛年步步高升！#新年菜

自家陽台種植的桂花正飄香⋯⋯採摘一些和蜜紅豆做成年糕，淡淡清香微甜正適合過年甜點！